Recepty - pekanové ořechy
Více z Ořechy a semínka ».

Recepty s pekanovými ořechemi Rady při nákupu Využití v kuchyni Skladování
Pekanové ořechy je plod stromu ořechovec pekanový. Tvarem se podobají vlašským ořechům. Mají oválný tvar a hnědou barvu, jsou ale delší. Chutnají jemně máslově. Má vysoký podíl tuků, vápník, vitamíny skupiny B a provitamín A. Snižují hladinu cholesterolu a chrání před žlučovými kameny. Pocházejí ze Severní Ameriky.
Rady při nákupu
Pekanové ořechy zakoupíte v supermarketu nebo obchodech s racionální výživou či biopotravinami. Seženete je v balené formě, tak i vážené. Ořechy jsou dražší, sto gramů stojí cca 50 Kč.
Využití v kuchyni
Pekanové ořechy můžete konzumovat samotné v syrovém stavu nebo je přidat do müsli směsí či salátu. Vynikající jsou v pečených dezertech a dortech přidávají se do sladkého i slaného pečiva, kombinují se s javorovým sirupem. Také z nich vyrobíte ořechovou pomazánku. Najdete je také v některých pralinkách nebo jako ozdobu.
Skladování
Neloupané ořechy skladujte v chladu a suchu až po 1 rok, vyloupané můžete zmrazit a uchovávat až dva roky.
Farfalle s kuličkami z mletého a sýrovou omáčkou
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz