Recepty - kakaové boby

Recepty s kakaovými boby  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  Kakaové boby a víno  

Kakaové boby jsou semena z plodů kakaovníku. Jsou součástí müsli a především se z nich vyrábí čokoláda. Vzhledem jsou podobné mandlím či datlím. Zlepšují náladu, jsou zbraní proti stresu, únavě a posilují srdce. Pěstují se hlavně v údolí řek Jižní Ameriky.

 Rady při nákupu

Nejzdravější jsou nepražené kakaové boby bio kvality ve slupce, která je chrání před oxidací. Tím neztrácí živiny. Seženete je v různých dózičkách, igelitových sáčcích i jutových pytlících.

 Využití v kuchyni

Oloupaná i neoloupaná zrna kakaových bobů se používají k přímé konzumaci nebo do ovocných salátů a müsli. Mexická kuchyně často zpracovává boby do slaných pokrmů.

 Skladování

Kakaové boby se doporučuje uskladnit na suché a chladnější místo.

 Kakaové boby a víno

K praženým kakaovým bobům lahodí sklenka červeného vína.


Reklama

 
 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz