Recepty - kakaové boby

Recepty s kakaovými boby  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  Kakaové boby a víno  

Kakaové boby jsou semena z plodů kakaovníku. Jsou součástí müsli a především se z nich vyrábí čokoláda. Vzhledem jsou podobné mandlím či datlím. Zlepšují náladu, jsou zbraní proti stresu, únavě a posilují srdce. Pěstují se hlavně v údolí řek Jižní Ameriky.

 Rady při nákupu

Nejzdravější jsou nepražené kakaové boby bio kvality ve slupce, která je chrání před oxidací. Tím neztrácí živiny. Seženete je v různých dózičkách, igelitových sáčcích i jutových pytlících.

 Využití v kuchyni

Oloupaná i neoloupaná zrna kakaových bobů se používají k přímé konzumaci nebo do ovocných salátů a müsli. Mexická kuchyně často zpracovává boby do slaných pokrmů.

 Skladování

Kakaové boby se doporučuje uskladnit na suché a chladnější místo.

 Kakaové boby a víno

K praženým kakaovým bobům lahodí sklenka červeného vína.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz