Recepty - javorový sirup

Recepty s javorovým sirupem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Toto přírodní sladidlo je tradiční severoamerický a kanadský výrobek a získává se zahuštěním šťávy, která vytéká z některých druhů javorů. Je ideální při nahrazování rafinovaného bílého cukru a obsahuje sacharózu, vitamíny, vápník a železo. Javorový sirup se rozlišuje podle kvality, čím světlejší barva, tím kvalitnější a dražší sirup.

 Rady při nákupu

Javorový sirup u nás seženete ve všech větších supermarketech nebo specializovaných prodejnách s delikatesami. Kupujte nejlépe sirupy v bio kvalitě a dávejte pozor, abyste nekoupili šizený javorový sirup. Náhražku poznáte velmi jednoduše, většinou je mnohem hustší konzistence, tmavší barvy a hlavně mnohem levnější.

 Využití v kuchyni

Javorový sirup je ideální na vaření, dochucování a všude tam, kde je potřeba med. Jeho výbornou chuť využijete hlavně na palačinkách, vaflích či lívancích. Hodí se i do zmrzlinových pohárů nebo smíchaný s máslem je ideální pomazánkou na pečivo. Používá se i ve slané kuchyni a to na marinování mas, do omáček nebo na saláty s rozpečeným kozím sýrem.

 Skladování

Javorový sirup skladujte v suchém a chladném prostředí.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Štika na smetaně Štika na smetaně
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz