Recepty - dýňový olej

Recepty s dýňovým olejem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Dýňový olej na první pohled vypadá jako vyjetý motorový olej. Je zelený a hustý. Nenechte se však vzhledem odradit, jedná se přímo o poklad v kuchyni. Tento olej s příjemnou chutí po dýňových semínkách se hodí do všech salátů, kde zlepšuje vstřebatelnost vitamínů. Dýňový olej dokáže redukovat hladinu cholesterolu v krvi a má i protizánětlivý a čistící účinek. Používá se i v kosmetice, například jako zábal na vlasy.

 Rady při nákupu

Vybírejte si olej panenský, který obsahuje nejvíce zdraví prospěšných látek. Koupíte ho v obchodech se širokou nabídkou dochucovadel nebo ve zdravé výživě. Na jeho různé variace s dalšími příchutěmi narazíte ve specializovaných obchodech s oleji.

 Využití v kuchyni

Dýňový olej se hodí jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Hodí se i na bylinkové brambory, sýry, masa, rizota, těstoviny, palačinky, lívance a zmrzliny. Nepřekonatelný je také u krémových polévek, výborná je dýňová polévka.

 Skladování

Dýňový olej je dobré uchovávat v původním obalu. Po otevření je dobré hlídat datum spotřeby. Prošlý produkt poznáme díky absenci oné charakteristické oříškové chuti.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz