Recepty - dýňový olej

Recepty s dýňovým olejem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Dýňový olej na první pohled vypadá jako vyjetý motorový olej. Je zelený a hustý. Nenechte se však vzhledem odradit, jedná se přímo o poklad v kuchyni. Tento olej s příjemnou chutí po dýňových semínkách se hodí do všech salátů, kde zlepšuje vstřebatelnost vitamínů. Dýňový olej dokáže redukovat hladinu cholesterolu v krvi a má i protizánětlivý a čistící účinek. Používá se i v kosmetice, například jako zábal na vlasy.

 Rady při nákupu

Vybírejte si olej panenský, který obsahuje nejvíce zdraví prospěšných látek. Koupíte ho v obchodech se širokou nabídkou dochucovadel nebo ve zdravé výživě. Na jeho různé variace s dalšími příchutěmi narazíte ve specializovaných obchodech s oleji.

 Využití v kuchyni

Dýňový olej se hodí jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Hodí se i na bylinkové brambory, sýry, masa, rizota, těstoviny, palačinky, lívance a zmrzliny. Nepřekonatelný je také u krémových polévek, výborná je dýňová polévka.

 Skladování

Dýňový olej je dobré uchovávat v původním obalu. Po otevření je dobré hlídat datum spotřeby. Prošlý produkt poznáme díky absenci oné charakteristické oříškové chuti.


Reklama

 
 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz