Zlatý sirup

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

Funda

1 příspěvek 30.06.04 14:19

Zlatý sirup

Poradí mi někdo, kde se dá v ČR sehnat zlatý sirup (golden syrup)? Vyskytuje se to hrozně často v receptech na sladkosti v anglosaských zemích, ale u nás jsem to ještě neviděl.
Díky

P.S. Kdybyste věděli i o sušených višních a nesolených!!! pistáciích, tak by to bylo úplně super.

Napsat příspěvek

Reakce:

glama

30.06.04 14:24

A není to....

javorový sirup?
Jestli ano, tak taky nevím, kde ho koupit

Napsat příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 30.06.04 14:42

Zlatý sirup

Fundo a Glamo, zlatý sirup (Golden Syrup) je opravdu anglosaská záležitost. Je to postraní produkt při výrobě třtinového cukru a používá se do anglických sladkých nákypů a dortů. Také se někdy prodává pod názvem Treacle. Pakliže ho neseženeš, nahraď ho melasou.

Napsat příspěvek

glama

30.06.04 15:05

nesolené pistácie

mají všude v nabídce, třeba v Metru, jak prodávají všechny možné sušené plody! Já je mám taky ráda

Napsat příspěvek

Pampeliska191

1075 příspěvků 30.06.04 18:49

Zlaty sirup

je ciry a ma zarive zlatou barvu. Chut i vuni ma jemnou a lahodnou a krome obvykleho pouziti do testa, na livance a jine moucniky se jim pred pecenim prelevaji jablka plnena rozinkami nebo jim kropime nakypy varene v pare. Chutny je i do ovesne kase a v Angllii se podava k jidaskum na masopustni utery.
Pouziva se taky melasovy sirup, ale v soucasnosti se pouziva jako sladidlo mene, protoze do mnohych dezertu se ve skutecnosti pridava zlaty sirup.
Podle mne si myslim, ze se muze Zlaty sirup klidne nahradit Javorovym sirupem

Koukni se taky tady: http://dadala.hyperlinx.cz/…/lexirG.html

Napsat příspěvek

Kristinka

5 příspěvků 12.09.04 20:33

sirup

taky mam tenhle problem, rada varim podla Mary Berry a tam se to vyskytuje vazne casto. nekdy ho nahrazuju medem, ale nevim, jestli se to da povazovat za kvalitni nahrazku

Napsat příspěvek

chocolat

106 příspěvků 17.10.04 13:17

...

já jsem to vyřešila a nakoupila si zásobu zlatého sirupu přímo v anglii.jednou jsem ho viděla ptodávat v culinarii na rohu skořepky (vedle haveláku a rytířské)-pokud seš ovšem z prahy

Napsat příspěvek

gabim

6 příspěvků 27.01.10 08:33

Zlatý sirup

Poprvé jsem koupila před lety ve výprodeji v Hypernově za 14,– Kč. Pak jsem ho tam již neviděla, proto si dělám domácí náhražku - sirup z zkaramelizovaného řepkového cukru nebo sirup z řepkového a třtinového cukru (viz můj recept 32179).

Napsat příspěvek

Labužník cinda02

4 příspěvky 17.02.10 09:47

...

dá se koupit V Marks and Spencer

Napsat příspěvek

sveva

751 příspěvků 17.02.10 15:47

Zlatý sirup - gabim

Chybovat je lidské, opakovat chybu ďábelské a třetí šanci už nemáš.
V receptu, který doporučuješ, jsi chybu opravila, ale tady opět uvádíš do rozpaků řepkovým cukrem.
Zdravím.

Napsat příspěvek