zkušenosti s domácí pekárnou

je pro mne naprosto nepostradatelná věc. Dopracovala jsem to tak daleko, že z obavy, že by mi moje více než 2 roky stará Alaska BM2000 odešla do pekařského nebe, koupila jsem si ještě jednu záložní - Bifinett KH 1171. Ta má trochu jiné programy a myslím, že se bude s Alaskou dobře doplňovat. Chleba peču pořád ten stejný, ale nejvíc ji potřebuji na kynutá těsta. To už by se mi ručně míchat nechtělo ani náhodou Tak kromě koláčů peču housky, dalamánky, záviny slané i sladké,.....
Pokud chceš nasát pekařskou atmosféru, zajdi sem. Zkrátka, já už jsem pekařský závislák

taky s mamkou doma řešíme domácí pekárnu. ..že by nebyla marná. Našla jsem si tohle:
Domácí pekárny na dTEST. ..vpravo nahoře nad textem je odkaz na test pekáren z jejich časopisu.

…také bych bez ní být nechtěla. Tady si můžeš přečíst názory jiných Labužníků.

Ja mam pekarnu (ETA Harmony) od vcerejska a koupila jsem si ji, kdyz jsem si precetla vesmes nadsene ohlasy ostatnich Labuzniku. Vcera jsem v ni pekla ciabattu a dnes pripravila testo na buchty, oboji s uspechem. Myslim, ze pekarna se ti vyplati v pripade, ze chces casteji peci ruzne druhy chleba a kdyz casto delas kynute testo. Taky zvaz velikost, u mensich druhu se ti muze stat, ze ti testo pri kynuti pretece, Eta, co mam ja, ma velkou obdelnikovou formu az na 1,5 kg chleba (udajne nejvetsi na trhu), ale dneska, kdyz kynuly ty buchty, tak to bylo tak tak.