Zelenina v mořské soli

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Roomanka
205 příspěvků 17.09.12 19:55
zelenina v mořské soli

Zdravím všechny labužníky, dnes jsem nakoupila zeleninu, doplnila vlastní zásobou ze zahrady a koukám, že zmizel recept od pekařky, který jsem si bohužel nezálohovala a teď mám velký problém. Takovou dobrotu bych nerada vypustila z našeho jídelníčku, a tak se ptám: nemáte recept někdo?


Reklama


Reklama

Reakce:
 
esmeralda
4813 příspěvků 18.09.12 00:12

Podívej se na tuto stránku, možná že tam bude něco podobného.
Recept bohužel neznám, tak asi více poradit nemohu.

http://www.google.com.au/search?…

 
Roomanka
205 příspěvků 18.09.12 20:28

Díky, není to sice ono, ale poměr soli už mám. :-) Nějak to dopadne. Zdravím srdečně do Austrálie! :-)

 
anickav
2904 příspěvků 19.09.12 09:06
Romanka,

Neviem, či nie je už neskoro. Našla som to načmárané na papieri…
7 kg zeleniny (mrkva, kareláb, karfiol, zelí a pod.)
7 l vody
1 kg morskej soli
celerové listí - rapíkatý celer
nálev:3 litre vody
1,3 l octu
1,5 kg cukru
16 ks bobkový list
1 PL nové korenie
1 PL pepř celý
Soľ rozpustiť vo vode, pridať zeleninu-kúsky, necháš do druhého dňa.
Nálev:
Zmiešať všetko, priviesť do varu.
K zelenine pridať listí a zaliať teplým nálevom. 2-3 dni rozležať, potom do sklenic, zaliať nálevom a uzavrieť, nesterilizovať!
Ahoj! :*


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz