Želatína na ovocné koláče

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Kvietinka
24 příspěvků 12.07.05 20:06
Želatína na ovocné koláče

Ahojte !
Skúšala som robiť tento ovocný koláč:

Upiekla som cesto, natrela ho džemom, poukladala ovocie a potom nastal problém (čím som vlastne ten nádherný koláč zničila ). Želatína. Keďže som nemala doma Tortové želé číre od Oetkera, ale len Želatínu v plátkoch od Oetkera, použila som tú. Postupovala som presne podľa návodu (keďže so želatínou nemám skúsenosti, len so Zlatým klasom), no keď som riedku vodu s rozpustenou želatínou naliala na koláč, pochopiteľne sa to všetko vsiaklo do korpusu . Čo mám nabudúce urobiť, aby sa to nezopakovalo ? Podotýkam, že nechcem pod ovocie dávať puding ale džem. Máte niekto skúsenosti s Tortovým želé čírym od Oetkera ? Tiež je riedke ? Ako dosiahnuť koláč, ako je na obrázku ? Pomôžte, som zúfalá !!!

Reakce:
daga
30 příspěvků 13.07.05 09:19
Květinko

nesmíš spěchat, želatinu na koláč dávám až když začne trošku želírovat /tuhnout/.

Kvietinka
24 příspěvků 22.07.05 12:05
Želatína a kyslé ovocie

Je možné dať želatínu na kyslé ovocie ? Skúšala som ju dať na marhule, no želatína to neprežila . Vie niekto nejaký trik ?

Kvietinka
24 příspěvků 23.07.05 21:26
Kltko,

to som už čítala. Ale ďakujem.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz