Želatína na ovocné koláče
Ahojte !
Skúšala som robiť tento ovocný koláč:
Upiekla som cesto, natrela ho džemom, poukladala ovocie a potom nastal problém (čím som vlastne ten nádherný koláč zničila ). Želatína. Keďže som nemala doma Tortové želé číre od Oetkera, ale len Želatínu v plátkoch od Oetkera, použila som tú. Postupovala som presne podľa návodu (keďže so želatínou nemám skúsenosti, len so Zlatým klasom), no keď som riedku vodu s rozpustenou želatínou naliala na koláč, pochopiteľne sa to všetko vsiaklo do korpusu . Čo mám nabudúce urobiť, aby sa to nezopakovalo ? Podotýkam, že nechcem pod ovocie dávať puding ale džem. Máte niekto skúsenosti s Tortovým želé čírym od Oetkera ? Tiež je riedke ? Ako dosiahnuť koláč, ako je na obrázku ? Pomôžte, som zúfalá !!!
