Že by opět změny?

Vědci mají zase nové poznatky! Po úplném zavrhnutí másla a sádla se máme vrátit k těmto tukům, ale nejíst margaríny (raději, když už, pomazánkové máslo). Naši předci měli pravdu: „Všeho s mírou“. Když náš jídelníček netvoří hamburgery, hranolky a Coca-Cola, tak bychom neměli šílet u každé nové, zaručeně ověřené a platné a jedině správné informace.
Mimochodem, když jsem o cholesterolu mluvila s jednou lékařkou, říkala, že po víkendové službě, kterou zakončila třemi operacemi v neděli v noci měla cholesterol téměř 20. Srovnalo se to během tří dnů, kdy měla obvyklý denní režim - pohyb, méně stresu, běžné jídlo.
Tak labužníci neblázněte, pokud nemáte určité zdravotní problémy, jezte ode všeho trochu. Červené víno, olivový olej, mořské plody a ryby, hodně zeleniny, sýry, navrch nějaký skvělý dezert. Nebo vepřový bůček, knedlík, zelí - proč ne? A do třeba jehněčí kýta, zelenina a opečené brambory?
Přeji Vám i sobě, ať umíme každé jídlo s radostí vychutnávat a i ostatní slasti života pořádně užívat.