Vaření, šlehání ve vodní lázni

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

Sylvie

2302 příspěvků 12.07.08 04:27

Vaření, šlehání ve vodní lázni

Prosím milí Labužníci, jak vaříte ve vodní lázni? Včera jsem vařila žloutkový krém tímto způsobem, ruce skoro opařené, tak jak vždycky. Jaké používáte nádobí, já neumím najít ten správný způsob, abych u toho pokaždé netrpěla.
Děkuji Vám za pomoc.
Sylvie

Napsat příspěvek

Reakce:

Sylvie

2302 příspěvků 12.07.08 04:29

...

Omlouvám se, dotaz patří Mimo mísu, už je tam

Napsat příspěvek

noskovice

1322 příspěvků 12.07.08 05:01

Sylvie..

ja pouzivam 1 starou panvicku s vodou a do ni dam nerez hrnek s dlouhym drzadlem (jako maji panvicky) a tim padem se neoparim. Ta voda nesmi prilis bublat, aby Te nepoprskala. Velikost hrnku urcim podle toho co delam, ale prumer musi byt mensi, nez panvicka. Uvidime, jak to delaji ostatni labuznice. Moc Te zdravim, Sona

Napsat příspěvek