Turecký med

mrkni se na " originální recept z Turecka ":http://www.labuznik.com/recipe.php?… od Babi
snad ti bude vzhovovat

najdeš dva recepty na oplatky s tureckým medem

" tady ":http://www.labuznik.com/recipe.php?… a nebo " tady ":http://www.labuznik.com/recipe.php?…

Kupujeme v Makru „Torta Imperial de Almendra“, Almond Hard Round Nougat, Calidad Extra.
Krabička červeno-zlato-bílá s vyobrazením tureckého medu. Rozměry krabičky 20×20×2 cm, váha 200 g, cena cca 70 Kč.
Obsahuje celé pražené mandle, 46 % váhy (je jich tam opravdu „hafo“).
Je tvrdý jak skála, ale křehký, kdo to má rád, není schopen přestat jíst, dokud mu zbývá v puse nějaký zub (dále stejně nepřestane a cumlá). Rozlámaný na kousky se neslepuje, neměkne a nerozpouští.
Na krabičce je uvedeno složení: mandle (46%), cukr, glukózový sirup, med, vaječný bílek, oplatka.
V českém překladu, v angličtině a němčině není ani zmínka o mouce.
Ovšem ve španělštině, italštině, portugalštině a francouzštině se píše i mouka.
Ta oplatka není ta, v které prodávají komedianti tu lepkavou hrůzu, ale jde asi opravdu o rýžový papír, tenoučký a rozplývavý na jazyku.
Přikombinuj si to k receptům z Labužníka, a zkoušej.
Taky bych zkusila, ale nevím, kde vzít glukózový sirup a rýžový papír.
Vím, že jsem asi nepomohla, ale zkus si jej koupit, možná je i v jiných marketech, nedívala jsem se.
Měj se hezky.