tuk z hovězího vývaru

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
jantar
170 příspěvků 25.01.09 08:38
tuk z hovězího vývaru

Poraďte co s tím k čemu to používáte
Po uvaření hovězího vývaru mi zbyla miska sebraného tuku
co s tím?

Reakce:
 
namornik
4 příspěvky 25.01.09 12:14
milý jantare,

ačkoliv se nestává často, že by něco u nás zbylo, tak to většinou řeším tak, že to přidám psům do krmení - taky si musí občas protáhnout střeva ( samozřejmě že jim to přidávám po částech, chci jim přilepšit a ne je zabít, že ano…)

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 12:26
Tuk z hovězího vývaru

dávala moje maminka sýkorkám.
Přidala ještě mák, smyčku z provázku a v malém kastrolku to nechala zatuhnout. Pak celé to veledílo pověsila na verandu a my se jen dívali jak se ptáčci o tu dobrotu hašteří.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 19:14
Já nevím...

nevidím důvod, proč tento sebraný tuk nepoužít např. jako základ pod cibuli při přípravě hovězího guláše…

 
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 23:13
Tuk z hovězího vývaru

i já bych to viděla jako alis, já sbírám větší část, ale nechávám pak i dost v polévce. Jenomže já vařím pro dva. Čili menší porce, míň tuku.

 
kamilio
551 příspěvků 26.01.09 09:21
tuk z hovězího vývaru

Vychladlý vývar nechám přes noc v lednici, pak seberu ztuhlý tuk, rozehřeji v rendlíku až ztratí vodu, udělám cibulovo - paprikovou zásmažku a následně používám na zahušťování polévek (gulášová, dršťková atd.) nebo různých dušených mas a gulášů.

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz