teplomer na peceni masa

šlahouny znám různé, ale ten od teploměru ani jeden..:-)), mrkni na Dadalovu stránku a vyhledej teploměr do masa…je tam docela dlouhý popis, jestli Ti to k něčemu pomůže, jsou u toho i odkazy na další stránky..přeji krásný večer…:-))

Jakmile bude chvilicka nastuduji tebou doporucene stranky a ted se ten popis pokusim trochu doplnit.
Tenhle teplomer se sklada ze dvou casti. Jedna vypada jako mala kapesni kalkulacka /pouze display je vetsi/. Slahoun je vlastne spojeni mezi zakladnou /krabicka jako kalkulacka/ a masem v troube. Na konci slahounu je dlouha jehla /asi jako kulata jehlice na pleteni/. Jehla se zapichne do masa, ktere je v troube. slahoun se vyvede ven z trouby a zapoji se do zakladny. Uvnitr slahounu je tepelny vodic, ktery vede teplo z vnitrku masa do zakladny, ta ho zpracuje na teplotu a ukaze ji na display. Zrejme oproti starsim typum bude vylepseni v tom, ze se nemusi otevirat trouba, ale display je umisteny na sporaku zvenku. Zrejme to bude sikovna vec, pro ty co berou peceni masa fakt vazne a zalezi jim na tom, zdali je pecene zcela, stredne nebo jen dokrvava propecena.

asi tak…dokonce ani mamka se s tím nikdy v provozu nesetkala a to má za sebou celoživotní provoz různých hotelů..ale je to údajně velice dobrá věc hlavně pro pečení kuřat..protože špatně propečené drůbeží maso může mít za následek např. nepříjemnou salmonelu…:-(((

Ahoj Jani,
ja si privezla teplomer z Kanady a pecu uz jedine s nim. Maso normalen strcim do trouby na teplotu uvedenou v receptu a pak pred uplynutim doby proste teplomer zastrcim do masa (pozor nesmi se dotykat kosti) a pockam az se mi ukaze aktualni teplota uvnitr masa. Opakuji dokud se mi neukaze pozadovana teplota. Podle mne je to absolutne skvele, hlavne na rostbeef! Hodne stesti Tatjanka

Ahoj Jani,
ja si privezla teplomer z Kanady a pecu uz jedine s nim. Maso normalen strcim do trouby na teplotu uvedenou v receptu a pak pred uplynutim doby proste teplomer zastrcim do masa (pozor nesmi se dotykat kosti) a pockam az se mi ukaze aktualni teplota uvnitr masa. Opakuji dokud se mi neukaze pozadovana teplota. Podle mne je to absolutne skvele, hlavne na rostbeef! Hodne stesti Tatjanka

to tedy znamena, ze staci dosahnout te teploty a maso je hotove?
Na displeji je pro kazde maso teplota predepsana, ale neni ukazano jak dlouho se ma drzet. Z tveho prispevku mam pocit, ze staci tuto teplotu dosahnou t a maso je hotove, chapu to spravne?

Ja ho mam taky, ale nema „slauch“(moc pekne slovo). Ma jenom bodec, cenove je vyhodnejsi a sluzbu udela stejnou. Bez neho maso nepecu a proto doporucuji.