Když krájíte cibuli tupým nožem tak vlastně z ní vytlačujete
určité množtví šťávy která vašim očím vadí. Zkuste si napřed
pořádně nabrousit nůž.
Mike
že surová cibuľa, ako taká, veľmi tupí ostrie (nožov aj iných rezacích nástrojov) a preto treba pribrúsiť oveľa skôr, ako pri iných krájaných materiáloch
Absolutně souhlasím… A ještě dnes mi zůstává stát rozum nad faktem, že v mnoha domácnostech najdete kdejaký kuchyňský vynález 20. století, ale po pořádném noži ani vidu…
Já mám ráda taky ostré nože, ale brousím je na obyčejném brousítku, takže mám na nich po čase vroubky. Mohl byste mi někdo napsat jak správně používat ocílku? Už jsem ji měla několikrát v ruce, ale když nevím jak ji používat…
https://www.labuznik.cz/…rankovani/2/?… Koukněte zde, taky pár rad jak dobře nabrousit nůž v domácích podmínkách
