Syrové mleté vepřové
Známý mně popisoval něco jako tatarák, ale bylo to z mletého vepřového. Myslím že to mělo jakýsi německý název. Jestli někdo ví co to je, prosím pošlete recept. Díky.
|
|
Syrové mleté vepřové
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
Reklama
Reklama
v Bulharsku ...
… se něco podobného jmenuje Strandžanka a je to mleté maso namazané na bagetu a pak narychlo ohřáté na grilu masovou stranou připláclé na rošt … tady je recept .
...
Pepíčku, dík za rychlou odpověď. Recept vypadá zajímavě, ale asi to není ono. Tohle mleté se nevaří, to se jí syrové jako tatarák, snad se to může namazat na chleba.
...
Pepíčku, dík za rychlou odpověď. Recept vypadá zajímavě, ale asi to není ono. Tohle mleté se nevaří, to se jí syrové jako tatarák, snad se to může namazat na chleba.
Myslím, že se to jmenuje nějak jako Hackepeter,
ale neznám detaily. Určitě jsem to jedla a podívám se do učených knih.
Jenoféfa má pravdu...
pomazánka ze syrového vepřového se jmenuje Hackepeter. Mám na ni recept, který jsem dostala od vinaře, ke kterému naše německá rodina chodí nakupovat víno. Nechci však předbíhat a tak, až kdyby ji Jenoféfa nenašla, nebo bude jiná než ta co mám já, tak recept napíši.
Zatím Vás obě pozdravuji a přeji Vám příjemnou neděli!
Hackepeter
Dnes jsem dala na Labužníka recept podle své učené knížky. A jak jsem koukala i babi tam dala recept. Rozdíl je více méně jen v tom, zda se dá žloutek nebo ne. Tím se to určitě nezkazí. Já jsem přepsala recept podle oficielní německé kuchařky, ale určitě se to dělá na více způsobů.
Jenoféfo...
já myslele, že recept (jak píšeš detaily) nemáš. Takže se Ti moc omlouvám, že jsem recept přidala a jestli chceš, můžu jej přepsat na něco jiného. Můj zdroj je ubrousek s napsaným receptem podle majitele určitých franských vinic
Zdravím Vás obě,
Babi,
nic se neděje, ať si každý vyzkouší - vždyť každé jídlo má fůru variant. Nechme tam oba. Mne naopak potěšilo, že jsme reagovaly obě. Jen jsem neměla čas to dřív hledat a přeložit. Myslím, že ta vzájemná spolupráce je na Labužníkovi to nejlepší. Recepty jsou určitě taky fajn, ale lidi jsou lepší. Děkuji.
Reklama
Další podobná témata podle názvu
Další témata z kategorie
