suchary

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
RR
45 příspěvků 23.05.10 20:06
suchary

Dobrý den, labužníci. Moje paní drží dietu a musí se živit suchary (zwieback). Ty z obchodu jí nevyhovují. Nezná někdo z vás recept na chleba, z nichž by šly upéct, aby byly křehké? Děkuji

Reakce:
lydia
1227 příspěvků 12.08.10 17:35
pani už asi dietu nedrží,

ale určitě zase bude. Znám to. Takže když dieta, tak ať chutná:-). Suchary nebo-li Zwieback je kynuté těsto. Udělej podobné jako na vánočku, nemusíš dávat moc masla, můžeš dát olej, místo mléka můžeš použít kokosové mléko, suchary budou trochu kokosové. Těsto můžeš dělat z plnozrnné mouky. Můžeš použít i špaldovou mouku. Do těsta přidej mleté ořechy nebo mletá dýňová semínka, nebo mandle, můžeš přidat kakao. Zwieback znamená Zweiback, to znamená 2× backen=2× péct.
Upeč v chlebíčkové nebo vaničkové formě, nebo v jiné, aby byl alespoˇn vzhled pěkný. Druhý den nakrájíš na plátky asi 1 cm silné a pečeš, vlastně sušíš plátky při asi 100°C.
Vidím, že je tvůj dotaz už starý, ale třeba se sem zase někdy podíváš. Ať chutná:-)

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz