slovenské řízky
naklepané řízky na strouhance jsou lepší z hovězího zadního. Potom obalit v rošlehaných vejcích, osmažit a vložit normálně do pekáčku, přidat výpek po smažení, zalít vodou, přidat koření a hlavně dostatek česneku a kečup. Dusit až do změknutí. Vynikající šťávička a řízky velice dobře chutnají. příloha nejlepší je rýže.
