Šafránová omáčka se slávkami?

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
marhaba
98 příspěvků 07.10.06 18:41
Šafránová omáčka se slávkami?

Letos jsme v Toskánsku v jedné restauraci ochutnali spaghetti vongole, kde omáčka nebyla jako obvykle s rajčaty ale čistě žluťoučká, šafránová. A v tom ty mušle - nebeská lahůdka. Nemáte milí labužníci někdo tuchu jak na to?


Reklama


Reklama

Reakce:
 
Bali
1254 příspěvků 07.10.06 19:48
Tady mas ingredience,

Musle,bile vino,zloutky,ci­bule,creme fraiche,curry,mas­lo,bouquet garni,petrzel­ka,sul, pepr,safran.
mozna to neni to same,ale manzel ty musle dela prave se safranovou omackou.

 
Bali
1254 příspěvků 07.10.06 19:53
Ve Francii

se to jmenuje Mouclade. Ale spagety k tomu nejedi! Jen bagetku.Mnam!

 
marhaba
98 příspěvků 08.10.06 10:20
...

Milá Bali, dík. Podle popsaných ingrediencí soudím, že by to mohlo být ono, akorát se mi zdá, že to neobsahovalo creme fraiche. Už se těším, až vyzkusím.

 
marhaba
98 příspěvků 08.10.06 10:20
...

Milá Bali, dík. Podle popsaných ingrediencí soudím, že by to mohlo být ono, akorát se mi zdá, že to neobsahovalo creme fraiche. Už se těším, až vyzkusím.

 
penda
4752 příspěvků 09.10.06 07:13
Inspirace

"Scallops with Saffron Sauce and Granny Smith Apple ":http://www.theworldwidegourmet.com/…-scallop.htm


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz