sadlo, bucek, kliska a podobne

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
jana2_02
49 příspěvků 19.01.04 00:20
sadlo, bucek, kliska a podobne

V americkych supermarketech se da bezne koupit maso jako je kyta, zadni, svickove a panenky , ale :,-(lo, bucek....... a podobne tam normalne nelezi. Taky je pravda ze nevim jak se to rekne anglicky a slovniky nabizi mnoho ruznych slov. Prosim ceske kucharky ktere rikaji bezne kureti -chicken a veprovemu- pork, nevite jak rici :,-(lo, bucek,a klizka?


Reklama


Reklama

Reakce:
 
babi
6360 příspěvků 19.01.04 15:52
Jani...

sádlo = lard(škvařené)/pork fat , bůček = side/brisket/fat­back, kližka = shin , vepřové droby = chitterlings/o­fal/skirt/tri­pe/plug , hrudí = griskin , kolínko = knuckle/pork hog , plecko = shoulder , žebírko = spareribs , mozeček = brain , vepřový rosol = brawn, nožky = pettitoes , nasolený a uzený vepřový bok/bůček = flitch , lůj = beef fat , roštěnka/biftek/plá­tek hovězího/hovězí řízek = beefsteak , kotleta = cutlet , slabina = flank , atd. momentálně nemohu přijít na další příklady :-), ale máš-li něco specifického…budu-li vědět, nebo někdo jiný, pokusíme se Ti odpovědět.

Měj se moc pěkně!

 
esmeralda
4813 příspěvků 20.01.04 04:34

Moc jsem se pobavila, vidim ze ne ni anglictina jako anglictina. U nas v Australii mame pro tyto druhy masa opet ruzne nazvy. Tim vas ale trapit nebudu. Jen chci rici ze pro tyto „speciality“ chodim k cinskym reznikum. Treba to u vas funguje take tak. Zkus to.

 
jana2_02
49 příspěvků 20.01.04 17:05
pokazde a stale znova

mam tak pekny pocit kdyz najdu skutecnou radu od skutecnych lidi na neskutecnem Labuzniku. Dekuji


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz