roztekle tvaruzky...

myslíš tím tvarůžky upravené za tepla, nebo studené, jak se říká již pochodující ????

nevim jestli jsou tepelne upravene, ale podavaji se studene… jsou takove roztekle, krasne se mazou, nevim jak jinak je jeste popsat… jo a vetsinou nesmrdi, i kdyz jednou sem jedl jedny ktere smrdely dost, ale taky byly vynikajici!

Musí se jenom nechat dostatečně uležet na teplém místě. Je tu spousty receptů i na různé pomazánky. Často se k nim přilévá pivo, ale mě to potom připadá hořké. Miluju tuhle smradlavou pochoutku.

dobre, kdyz existuje spousta receptu, sem s nimi!;-)

Klikni na Vyhledávání a zadej tvarůžky nebo syrečky, popřípadě zadej kategorii a můžeš studovat a následně i zkoušet…

diky no:-) to sem zkousel, ale bez diakritiky, tak mozna proto mi to nic nenaslo…

tady ?

myslim ze ani jeden z tech receptu neni ten pravy, ale uvidim a vyzkousim… nejlepsi by ale bylo kdyby tady nekdo napsal primo konkretni recept…

Na konkrétní recept dáváš poměrně málo informací…
Pokus se to aspoň trochu popsat.

hm, jak popsat roztekle tvaruzky? proste to nejsou ty kolecka ktere vsichni zname, ale jsou takove roztekle, ze se daji krasne namazat na chleba, takove tahle, jeste vice nez med… maji vynikajici chut (naposledy kdyz sem si je daval v nich slo citit, ze je tam mekky syr, ale nemusi to byt 100%). jak uz sem psal, vetsinou nepachnou, ale taky to nemusi byt pravidlo… rekl bych ze v pivu urcite nalozene nebyvaji, i kdyz kdo vi…
ja proste nevim jak je jeste popsat… jak rikam, kdo je nekdy mel, vi o cem mluvim… kdo je nemel, musi mu stacit to co sem napsal, lepe je opravdu popsat neumim:-)

tak, že jednotlivá kolečka dám do zavírací sklenice. Vrstvy proložím tenoulinkými plátky másla, trochu posypu sladkou paprikou a zaliji pivem. Sklenici zavřu a tak na tři dny uložím do spíže. Po třech dnech buď vystrnadím z domu ženu a dceru, nebo i se sklenicí odejdu do zahradního altánu. Pak mě ale obvykle nechtějí pustit domů a já nechápu proč.