V Řecku tomu říkají „gyros pita“, ale pita chléb, který se
prodává u nás to není. O čem mluvím ví asi jen ten kdo byl v Řecku
Nemáte recept?
Řecká placka na gyros
skúste tento recept, je priamo z Grécka:
Cesto: 1/2 kg hladkej muky
5 salok (salka cca 2,5 dcl) studenej vody
3 poliev. lyzice olivoveho oleja ( moze byt aj normalny)
stipka soli
Plnka: 3 salky fety (grecky syr)
3 vajcia
cierne korenie
bilinky podla chuti ( nemusia byt)
nesolime lebo samotna feta je dost slana
Muku rozmixujeme s vodou a pridame olej. Okruhlu formu o priemeru cca
24 cm - napr. jenske sklo alebo plech, moze byt aj klasicky stvorcovy alebo
obdlznikovy mensi plech, potrieme olejom a ulozime nan papier na pecenie.
Polovicu cesta vylejeme na plech s papierom. Potom pridame plnku ( rozdrvenu
fetu vymiesat vydlickou s vajciami a koreninami) a na nu vylejeme zvysok
cesta.
Pecieme v rure predhriatej na 180'C priblizne 1 hodninu.
Pita je chutna aj tepla aj studena. Krajame na stvorce.
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
