muj fr. manzel by rad vedel kde v teto republice muze koupit takovou banalni
vec, jako jsou CERSTVA praseci ouska a take CERSTVY hovezi jazyk!
Nechape proc jazyk mame jen UZENY a ouska jen SUSENA pro pejsky!
Z obou veci se daji uvarit vynikajici mnamky!! Mam to vyzkousene!
Kdo mi je sezene, dostane ochutnat!!
Praseci ouska,
ani na Slovensku nie sú časté
surový jazyk je občas dostať, ale bravčový (vepřový) - dobrý
s paradajovou omáčkou a knedlíkmi a uši som videl skutočne len údené.
Síce Ti to nepomôže, ale vieš, že nie si v tom sama
máš smůlu.Bydlíš trošku z ruky.
Zkus menší jatka,snad ti to udějí.
Přeji hodně úspěchu při shánění.
to tu všechno dřív bylo, včetně vepřové, husí a kachní krve a krvavé tlačenky. Dneska řezníci říkají, že jim to ministerstvo zdravotnictví pod vlivem direktiv z Evropské Unie zakázalo a už se to tu nesežene, protože prý jsou za to pokutováni.
žádné naše předpisy ani předpisy EU to nezakazují, spíš půjde o pohodlnost a malou poptávku.
ale na př. v řeznictví na Tyláku v Praze, kde jsem to léta kupoval, tak mi jako důvod, proč to nemají a nikdy mít už nebudou řekli tu povídku o EU.
dnes jsem je kopovak v českém brodě ale každé šlušné řeznictví to
prodá … hlavně to které samo bourá…
co se z toho dá udělat???
to oni se jen tak vymlouvají, nejspíš - viz. příspěvek pod mým. Podle našich (i EU) předpisů jsou zakázané jen SRM (specifikované rizikové materiály) v souvislosti BSE, jinak nic.
no jo, ale jak přesvědčit řezníka, kterej se na to vymlouvá a říká že už to nikdy mít nebude? Když je blbej, tak ho nepřesvědčíš.
A propos! víte někdo o místě či obchodu, kde by prodávali husí,
kachní nebo vepřovou krev?
Díky předem i zadem