Tak jsem konečně po 14 dnech koukání na krabici mohla na Vánoce
rozbalit PH. Vařit jsem začla, až přijela návštěva a ještě jsem na ní
zkoušela různé experimenty 
Ale zdá se, že jsem se naladila na notu
makrobiotické skoro-švagrové, která si poprvé u nás přidávala.
Překvapilo mě maso: vidlička sice do něj tak tradičně nezajela, ale maso
bylo pevné, křehké a chutné - na rozdíl od klasicky vařeného, do kterého
mi vidlička sice zajela, ale z masa byla tuhá žvýkačka.
Jinak teda ty velikosti hrnců - no nevím, ale asi si Američani fakt dávají
obrovské porce, jak se tvrdí v Gilmore girls. Po odměřování a manželově
hamování jsem koupila 3,5l a navařila v něm pro 5 osob včetně přílohy
(rýže, brambor) - hrnec byl plný, ale v pohodě to zvládl, takže bez
přílohy bych v tom určitě zvládla i 6 porcí. Na to, že normálně
vařím zatím pro 2 a 1/4 osoby, tak nevím, co bych s tím 6,5l dělala.
No, pečené kuře mi teda chutná víc normálně pečené z trouby (i když
ho taky peču přikryté, aby se nevysušilo a já ho nemusela pořád
podlévat).
Ještě se naučit šetřit s tekutinami, jak všude píšou a můžu pak
i experimentovat.
