jsem fanatik na grilovaná kolena, ale kolena která vám předloží
v restauraci U přívozu ve Spytihněvi jsou neskutečně vynikající!
Otestoval jsem desítky podniků, kde nabízeli grilovaná kolena, ale jen do
Spytihněvi se vracím s téměř nábožnou úctou. A to bydlím cca 70 km
daleko. Připadáte si jako Obelix ze seriálu o Asterixovi, když vám
číšník donese na dřevěném podnosu fantastickké koleno s miskou
hořčice, miskou křenu a košíčkem domácího chleba. S obavami se
podíváte na vpíchnutou vlaječku, kde vás informují, že máte zkonzumovat
cca 0,7 - 1,1 kg kolena s báječnou kořeněnou kůrčičkou. Já sám mám
rekord 1,17 kg. A sežral jsem to na posezení, i když jsem málem praskl.
Proto tuhle báječnou restauraci doporučuju naprosto všem. Ostatně lidi
v okruhu půl sta kilometrů od Spytihněvi mi dají určitě za pravdu.
P.S.: to koleno je fakt grilované, ne uzené a očouzené v ohni!!!
