V novinových stáncích se objevilo mimořádné vydání Praktické ženy.
Stojí 45,– Kč a je v něm spousta /vydavatel tvrdí, že 50/ nápadů, jak
nazdobit dorty. Nejsou tam žádné zvláštní recepty, jen základní těsta.
Zato je časopis plný fotek a u každé je popis, jak dané dortové zdobení
„vytvořit“. Některé jsou opravdu moc vydařené a netváří se ani
složitě.
Mrkněte na to, je tam spousta inspirace
Nápady na zdobení dortů
Časopis jsem si koupila, opravdu některé kreace jsou vydařené. Já teda dělám dorty tak, že mám jeden opravdu dobrý, osvědčený recept a krémy dodělávám samozřejmě nastavované pudinkové, většinou s ananasem a do druhé části zamíchám granko. Ne kakao, ale granko. Děcka to mají raději. A dorty peču takové, že moje švagrová (krásně maluje) mi vždycky na pečicí papír namaluje motiv: psa, mašinku, panenku, medvěda, slona, teletubies a já potom, upeču vrstvu korpusu na plechu, na ještě horký přišpendlím ten nákres a nožem ho vyřežu. Takto upeču většinou tři plechy a potom to spojím a nazdobím, buď marcipánem, který nabarvím potravinářským barvivem, nebo prostě citronem s cukrem, který rovněž nabarvím. Takže vždycky vytvoříme dort, který si to které dítě přeje a přitom nejsložitější na tom je to poslední dokreslení. My potřebujeme, protože jsme velmi rozvětvená rodina skutečně velký dort, protože jinak musíme vždycky ještě něco dalšího dopékat a tak je postaráno.