Ňaminka všech ňaminek

Fotoalbum tématu (2) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Alis
2617 příspěvků 14.12.12 16:40
Ňaminka všech ňaminek

Jeden labužník mě upozornil na jeden báječný recept… nedá mi to a musím se podělit s gurmety tohoto serveru… A ptám se KDY? KDY UŽ KONEČNĚ bude labužník zase serverem labužnických receptů, nad kterými se sbíhají sliny???

http://recepty.vareni.cz/maso-na-salku/

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:P :P :P :P :P :P
Reakce:
radium
34 příspěvků 14.12.12 18:32

@Alis…a že vy jste ještě nečetla knihu „Zbytečné otázky v kriminalistice“… ;)

ucitelas
328 příspěvků 15.12.12 10:55
Alis

Plíživě se sem ty ńaminy píší za obrovského povzbuzování adminů. je třeba na ně v diskusích reagovat.(uzené kuře na kari) např. Pokud se ale napíše něco co by se jen negativně otřelo o zmiňovanou manu, nastupuje ochránce a maže! :zed:

Wolfg
583 příspěvků 15.12.12 14:31
Kurňa to je nápad!

Zmíněná kreativní bytost zapomněla podotknout, že když Salko, tak jedině z farmářskýho trhu, nalejvaný do BIO pet flašek. To bude pokroutka

Alis
2617 příspěvků 15.12.12 17:25

Bio je nezbytné :-) :-) :-)
Dále je důležité velmi decentní použití „trošky“ vody, sójovka musí být samozřejmě - hmmm… chtěla jsem napsat Kikoman, ale co když je lepší čínská? Safra!!! Poraďte, prosím :-)

Labužnící poradí, Wolfg inovuje, Casino otestujeˇ, Maňana to ohodnotí („to byly zase jednou orchideje!!!“) a možná budeme mít chvilku pocit, že se starý duch labužníka vrací :-D :-D :-D

buturenka
311 příspěvků 15.12.12 21:18
hmmm

Tak to jr už opravdu tzv.po moravsku prasárna :lol:

casino
4483 příspěvků 15.12.12 23:00
Alis
@Alis píše:
Casino otestuje :-D

Ba ne Alis, k tomuto se nepropůjčím ;)
Poněkud nechápu, proč lovíte v cizím revíru, namísto abyste líčila tenata na zvěrstva přímo na Labu 8)
Napadá mi např. Květák s kakaem :kytka: :mavam: :P :mrgreen:

Sylvie
2302 příspěvků 18.12.12 16:09
Alíšku, občas sem pošli nějakou ňaminku,

Protože humoru (toho starého labužnického) tady už néni.

(ale už ne tak agresivně, jsem nervově labilní)

casino
4483 příspěvků 18.12.12 16:25
Přátelé, kamarádi, Alis!

Jsem přeborník ve skoku na špek, ale tady jsme se sekli kolektivně 8)
Je to Ňaminka všech ňaminek! :potlesk:
Trošku jsem recept doplnil (pomeranč, víno, pepř, zázvor,,, postup a poměr surovin) a asi ho vložím na Lab, pokud mě „neexkomunikujete“ z gggdysi posvátného LABUŽNÍKA :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Nevařím „indii“ ale myslím, že toto je podobně VYCHUCENÉ, hihi :mrgreen: A kdo snese povidlovou, šípkovou či sladší rajčudu, tak si taky pošmákne :mavam:…jdu makat! Pomalu začínám s cukrovím, ale mám zaděláno na 5 zázraků bez hnětení :)

Eja
3839 příspěvků 18.12.12 17:45

Casino, oni začínaj DNES s cukrovím??? :nevim: :mavam:
Ale k předmětu - rozhodně jste mne navnadil…zázvor jistě, pomeranč předpokládám kúra? i trochu šťávy, citronovou bych tam taky strouhla, česnek tam je, kousíček pálivé papričky??? Hm, pokud se to se Salkem nepřežene…podle fotky to vypadá, že jste ho lehce zkaramelizoval??? Jdu do toho - zítra, dnes nemám vše potřebné, hlavně to maso a Salko :mrgreen:

Sylvie
2302 příspěvků 18.12.12 21:41

Kruci, neblbněte, nebo to zítra taky uvařím.

casino
4483 příspěvků 19.12.12 01:04
A jak to bylo u Casinů doopravdy

Casino nás pozvalo cosi vyfotit.
Akorát hňoucalo jakési těsto s pomerančovó kůró (prý Linecký) a prý moment, že jen co naloží maso. Mělo tam načatou plechovku Salka, tak cobysme nepočkaly, že? A na tym struhadle od tý kůry nasróhalo pár stróžků česneku!!! Sme enom čuměly, že je čuně když to tak dělá! Vytuhlo, a prýže to tak má byt a eště do tý marinády namačkalo šťávy z teho pomeranča a prý škoda, že nemá ananas a dalo do teho kósky kuřecka a šlo spařit rýžu.
Rozpálilo panvicu s olejom a to masisko na tom udělalo enom tak do bíla. Opepřilo to, glglo tam sójovky a gde prý je ta pixla s mlíkem?
Asi se zbláznilo a kámoška co je furt růžová, tak zezelenala, vrazila hlavu do mikroteňáku co byl na to těsto a až do večera sme ju už neviděly.
Ta máčka na panvici hóstla, tak tam hrklo červenýho, co sme měly rozpitý a eště pomeranča, pepřa, sójovky, vína, soli a pré dyby mělo křen, tak by ho tam stróhlo a stróhlo tam zázvoru co mělo v lednici.
Ale chutnalo to véborně!
Casino si do jídla dalo pár kapek čehosi z takový pidilahvičky a valilo očiska, dyž sem si teho naléla asi užičku… Taky mi vylezly oči z důlků… jakýsi TABASCO to bylo!
Pak že nás naučí píct cheba! Nevím na co, dyž só ho plný krámy! Dělaly sme že nás to bere, trochu sme mu probraly víno na svátky a ty chleby sme mu vyblejskly.
Ale na co peče skoro tyden před svátkama pět pecnů nám neřeklo…

Zdravijó MAKRONKY :mrgreen:

cracker
36 příspěvků 19.12.12 21:28
Pro Makronky.

Tý jo, milé Makronky. Jsem ochotná vám to i věřit a někdy vyzkoušet.
Ještě byste mohly vyzvědět, na co bylo kurňa těch pět pecnů chleba?!

Zdraví vás Sušenka :mavam:

tlustá bába
1211 příspěvků 19.12.12 21:56

Promiňte, jsem trochu trochu tupý nováček a ještě se neorientuji, co je tady humor, ale… co kdyby se to Salko ještě zaměnilo za kokosové mléko??? A nebude on to vlastně úplně jiný recept? Asi jo, ale konečně to bude ta MŇAMINKA. Jinak nevím. Když jsem četla ten původní, mám napsat slovo „recept“,,, trochu mě to vyděsilo.
Jak říkám, jsem tupá, jsem tupá, jsem tupá.
Co to je těch pět „bez hnětení“? Že by bylo něco tak bez práce?

casino
4483 příspěvků 20.12.12 01:28

Sušenko, nebuďte suchar :)…kurňa těch pět pecnů chleba?! Na co, na co… A terminus (český) technicus „pět na stole“ znáte 8) :oops: :mrgreen:

tlustá bába,
nejste, nejste, nejste (asi) :mrgreen: to co pýýýšete :) Dyby jóóó, tak to sem nenapýýýšete (asi) :mrgreen:
Bez práce jsou koláče,,, chleba neééé :)

cracker
36 příspěvků 20.12.12 09:57

Vy jedny makronky vykutálený, „pět (českých) na stole“ znám :jazyk: úplně se z toho vašeho ostrovtipu drobím :mrgreen:
Ačkoliv, otázka je, jestli mi to namísto makronek, neodepisovalo Casino?

tlustá bába
1211 příspěvků 20.12.12 19:23
Mňaminka, ale fakt!

Jen chci připomenout jeden starý recept - pro ty, co se smaženým kaprem se salátem necpou i na Boží hod k snídani, jako já.
Podkovy kapra se pokapou citrónem a nechají odležet (třeba přes noc), pak se obalí směsí polohrubé mouky s červenou paprikou (i ostrou, ale opatrně)a krásně se omotají dlouhými plátky anglické slaniny. Pak se vloží na trochu rozpuštěného másla (1 lžíce) do pekáčku a za občasného přelévání výpekem se pečou asi 1/2 hodiny v troubě (180-200°). Přílohou je lepenice: uvařit na kostky pokrájené brambory (sůl, kmín), z kysaného zelí vymačkat šťávu, přidat trochu vody a samostatně v kastrůlku prohřát. Prohřáté zelí bez tekutiny vmíchat do zcezených brambor - přičemž se brambory trochu rozpatlají - úžasné. Zbabělci si dávají porce kapra odmastit na ubrousek. Aby se ne…
Nedávno jsem se potkala s výrazem: Krása stíhá nádheru - a tady to je ten případ.
Když mi to demence dovolí, napíšu před Silvestrem návod na přípravu rybích škvarků k pivu a vínu. Taky žrádlo. Nebo to všichni znáte?

tlustá bába
1211 příspěvků 20.12.12 19:34
Mňaminka, ale fakt

Právě jsem se předvedla. Neosolila jsem. Tak osolit (kapra) před obalením v mouce s paprikou. :zed: Jestli je to bušení hlavou do zdi, tak buším.

Eja
3839 příspěvků 20.12.12 21:15

Lepenici zásadně z neohřátého zelí, aspoň já to tak dělám. Uvařím brambory, ještě vařící lehce šťouchnu, přisypu vymačkané zelíčko…

Eja
3839 příspěvků 20.12.12 21:26

Sylvie, zkus to :)
Vyzkoušeno, snědeno. Maso krůtí, lehce odležené v citronové šťávě, na olej kroužky pórku, pak maso, zatáhnout, mačkaný česnek, feferončička nadrobno, pomerančová a citronová kúra, střik citronové a pomerančové šťávy, trocha sojovky a pak hlavní ingredience Ňaminky - trocha Salka. Na závěr čerstvě umletý pepř a trocha soli. Sladko-kyselo- pálivá chuť. Asi bych to nenazvala „top ňaminkou“, v původní verzi už vůbec ne, ale je to velmi jedlé - pokud se povede vyladit ideální poměr chutí…

Sylvie
2302 příspěvků 21.12.12 10:53

Ejo, já Ti teda věřím.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz