Nakládaný zelený pepř
Prosím poraďte mi ako pripraviť nakládaný zelený pepř.Chcem pripraviť steak na zelenom korení. Ďakujem
Nakládaný zelený pepř
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
Nakládaný pepř
Kdysi, když nebyl k mání v každém větším marketu, jsem často
postupoval velmi jednoduše. Sušený zelený pepř celý, vinný ocet (možno
i jablečný) a trochu soli. Do malé sklenky a do chladničky. Kuličky
natáhly tekutinu a chuťově se nelišily od komerčního produktu.
Nepoužíval jsem žádné konzervanty a nikdy se to nekazilo. Tak pokud máš
na mysli tohle? 
Příspěvek upraven 19.03.11 v 23:37
Díky za radu. Asi je to ono. V každom recepte je uvedený len „nakládaný…“ Asi som slepý, v hypermarkete som to nenašiel. Že by sa to na Sloevnsko nevozilo?:-)
PeterZorin: Koukala jsem se do ledničky, mám tam nakládaný pepř zelený, nakládaný pepř červený a kapary, vše od firmy Essa: http://www.essa.eu/index.php?… - zkuste se u Vás v obchodě porozhlédnout, třeba to tam někde bude. U nás to mívají spolu s konzervovanou zeleninou a ovocem, v jiných obchodech v koutku zahraničních specialit.
Nakládaný pepř
Ale určitě vozí. 
Jsou to malé skleničky, cca 1dcl. Zelený pepř je ve sladko kyselém nálevu.
Bude k nalezení u nakládané zeleniny (okurky, papriky atd.), nebo
u koření, popř. kečupů, hořtic atd. spolu s nakládanými chilli (piri)
papričkami, kapary apod. Hodně štěstí při hledání. 
Další podobná témata podle názvu
