Náhrada syrových vajíček v nepečeném cukroví

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Leňule 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 07.12.04 11:10
Náhrada syrových vajíček v nepečeném cukroví

Prosím, poradí mí někdo, čím nahradit syrová vejce (ať už bílky nebo žloutky) v receptech na nepečené cukroví? K syrovým vajíčkům opravdu nemám důvěru.


Reklama


Reklama

Reakce:
 
Eleeen
1127 příspěvků 07.12.04 11:37
Leňule,

taky jsem se dřív obávala bílků v nepečeném cukroví, se žloutky (kromě koňaku) jsem se nesetkala. Moje rada (odzkoušená) je asi taková: najdi si taková těsta, kde se bílky nedávají a hotovo. Věřím, že i na Labužníkovi jich najdeš dost a dost.
Teď už dělám i jedno nepečené s bílkem a zatím nám nikomu nic doma nebylo. Každopádně přeju hodně zdaru a krásné vánoce!

 
trikolka
383 příspěvků 07.12.04 13:22
tiramisu

zloutky i bilky syrove, delam ho leta, nikomu se nikdy nic nestalo. lze verit statistikam :) bud statecna nebo se rid radou eleeen

 
salgo
146 příspěvků 08.12.04 07:58
smůla

prohlížela jsem znovu internet, tohle je totiž problém, který mě velmi zajímá. Vím, že riziko salmonely je poměrně nízké, ale kdo zažije hospitalizaci dvouletýho prcka na infekčním, kam Vás k němu nepustí, a vrátí se s tak vyřvaným hlasem, že nemůže mluvit, ten to prostě už neriskne. Jednou už jsme o salmonele na lab mluvili, ale v podstatě asi není jiné řešení, než vajíčka prostě vynechat. V krémech by to nemuselo vadit, nebo místo nich kápnout trochu zahuštěného slazeného mléka. A pak čekat, až se u nás začnou prodávat ošetřená vajíčka bez salmonely, tak jako v cizině.

 
Alice
104 příspěvků 10.12.04 14:41
Zkuste Vajahit

Je to náhrada vajec - suseny prasek bez cholesterolu, v obchodech ho mivaji tam, kde veci na peceni (naplne, polevy a tak)

 
Alice
104 příspěvků 10.12.04 14:43
Jeste dalsi info o Vajahitu

http://www.prozdravi.cz/produktf.php?…


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz