Nadýchaný dortový krém
Poslední dobou se v „lepších cukrárnách“ stále častěji vyskytují dortíky s krémem jako nadýchané nic. Neví někdo jak na to?
Nadýchaný dortový krém
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
Jandule,
není to šlehačkový? Vyzkoušej, třeba jenom v malém množství recept Jogurtový dezert. Tento krém můžeš také používat jako krém do dortů, když se rychle sní, myslím za 2 -3 dny, bude uschovaný v ledničce, tak nemusíš dávat ani želatinu, nebo nějaký ztužovač.
...
Kdepak, není to nic s ničím nakyslým. Šlehačka tam určitě je, ale není sama, docela slušně a dlouho drží a určitě i podle chuti je tam ještě něco.
...
Delam podobny -1tvaroh muze byt ten ve vanicce,usleham 1 slehacku a tu lehce vmicham do tvarohu ,podle potreby cukr,v lete tam pridavam ovoce (jahody,malony)je velmi lehky a osvezujici.
Nadýchaný dortový krém jandule ...
dělávám do banánového dortu:
250 g másla
3 celá vejce
cukr písek podle chuti
kakao až 6 PL i více … vše se šlehá dohromady. Mám zdroj čerstvých
vajec, tak se nebojím.
Je to šlehačka a želatina
nebo šlehačka a tvaroh, dnes se dají sehnat i tvarohy, které skoro nejsou kyselé. S želatinou ho dělám, když přidávám čokoládu a s tvarohem na letní ovocné dortíky.
Další podobná témata podle názvu
Další témata z kategorie
