Nadýchaný dortový krém

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

Labužník jandule02

1099 příspěvků 5.3.08 13:03

Nadýchaný dortový krém

Poslední dobou se v „lepších cukrárnách“ stále častěji vyskytují dortíky s krémem jako nadýchané nic. Neví někdo jak na to?

Napsat příspěvek

Reakce:

lydia

1227 příspěvků 5.3.08 13:48

Jandule,

není to šlehačkový? Vyzkoušej, třeba jenom v malém množství recept Jogurtový dezert. Tento krém můžeš také používat jako krém do dortů, když se rychle sní, myslím za 2 -3 dny, bude uschovaný v ledničce, tak nemusíš dávat ani želatinu, nebo nějaký ztužovač.

Napsat příspěvek

Labužník jandule02

1099 příspěvků 7.3.08 11:10

...

Kdepak, není to nic s ničím nakyslým. Šlehačka tam určitě je, ale není sama, docela slušně a dlouho drží a určitě i podle chuti je tam ještě něco.

Napsat příspěvek

benule

4 příspěvky 9.3.08 17:36

...

Delam podobny -1tvaroh muze byt ten ve vanicce,usleham 1 slehacku a tu lehce vmicham do tvarohu ,podle potreby cukr,v lete tam pridavam ovoce (jahody,malony)je velmi lehky a osvezujici.

Napsat příspěvek

bedla

10.3.08 06:06

Nadýchaný dortový krém jandule ...

dělávám do banánového dortu:

250 g másla
3 celá vejce
cukr písek podle chuti
kakao až 6 PL i více … vše se šlehá dohromady. Mám zdroj čerstvých vajec, tak se nebojím.

Napsat příspěvek

sigrid

272 příspěvků 17.3.08 17:00

Je to šlehačka a želatina

nebo šlehačka a tvaroh, dnes se dají sehnat i tvarohy, které skoro nejsou kyselé. S želatinou ho dělám, když přidávám čokoládu a s tvarohem na letní ovocné dortíky.

Napsat příspěvek