Nadívané papriky

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
esmeralda
4813 příspěvků 10.05.08 01:34
Nadívané papriky

V lahůdkové sekci našeho místního supermarketu (Woolworths) prodávají nadívané papričky.
Papričky měří v průměru cca 4 cm, jsou červené a mají tvar kuličky.
Uvnitř je nádivka která mi připomíná něco jako našlehanou fetu.
Snad tam i cítím nádech jakési nasládlé chilli omáčky.
Servírují se studené jako součást třeba antipasto.
Typovala bych to na Řecko nebo Itálii.
Podobají se těm na obrázku ale neplavou v nálevu. Nevylučuji však možnost že se v nějakém nálevu původně koupaly a z nálevu je vytáhli kvůli prezentaci (a ceně).
Ráda bych se pokusila o něco podobného doma. Poradí někdo?


Reklama


Reklama

Reakce:
 
gemma
245 příspěvků 10.05.08 16:35
Přesně takové papričky

má náš řecký lahůdkář. Zeptám se ho na recept, ale teprve až se vrátím domů, tak za šest týdnů. Stačilo by to?

 
esmeralda
4813 příspěvků 12.05.08 00:50
Nadívané papriky - Gemma,

díky za reakci.
Jestli zjistíš recept určitě mi ho napiš. Moc se těším.

 
Jenofefa
1315 příspěvků 12.05.08 16:12
Jo, to jsem už řešila

Podívej se na diskusi **Marinované papriky plněné sýrem ** a přečti si, co píši o svých pokusech, dále se podívej na tyto předpisy od babi: **Flórines - marinované sýrem nadívané papričky **, **Fetou nadívané papričky **, **Plněné papričky po Řecku ** a od Marianne: **Červené pálivé papriky plněné sýrem - Piperiés kókines gemistés me tyrí **. Dělala jsem je už několikrát a vždy byly výborné.

 
esmeralda
4813 příspěvků 13.05.08 01:00
Nadívané papriky - Jeno,

díky za inspiraci. Každopádně budu muset experimentovat.

Hledala jsem něco podobného na webu i recepty na Labužníku jsem probrouzdala.
Mám několik dilema. Jedno z nich je zda se předem marinované papričky při plnění nerozpadnou.
Také bych měla strach zda se feta pečením nerozteče a nevyteče mi z papriček ven.
Něco z toho ale definitivně vyzkouším a poreferuji.


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz