Mlékovar z ČR

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

esmeralda

4813 příspěvků 20.07.13 23:48

Mlékovar z ČR

Dostala jsem darem z ČR mlékovar. Obsah 1,5 litru.
A co teď s ním?

Nenanapadá mě kromě svařování mléka (a to se u nás v Oz nepraktikuje) nic jiného.
Zatím se na něj jen koukám a kochám se jeho krásou.

Labužníci poraďte.

Napsat příspěvek

Reakce:

casino

4487 příspěvků 21.07.13 01:32

Co s ním? Otázka takřka Nerudovská, hihi...

Vše co se vaří na vodní lázni (šodó, jemné (vaječné) omáčky, čokoláda, fondán, karamelový burizoňák) a vše co se rádo připaluje a je třeba zahustit odpařením vody.
P. S.
Pokud je „mlíčňák“ v nerezovém (resp. v nehliníkovém) provedení, pak je ideální pro destilaci alkahólu z necezeného kvasu bez nutnosti míchat… :mrgreen:

Napsat příspěvek

bocianka

528 příspěvků 21.07.13 14:13

Když byly děti malé, vařila jsem v něm krupičnou kašičku. Taky se v něm dobře vaří pudink nebo věci, které vyžadují vodní lázeň.

Napsat příspěvek

esmeralda

4813 příspěvků 22.07.13 23:46

Casino a Bocianko,
děkuji vám za vaše nápady. Určitě něco vyzkouším.

Nejvíce mne oslovila destilace alkoholu.
Z krupičné kaše jsem už vyrostla (před půl stoletím) a věci, co se dělají ve vodní lázni, dělám v mikrovlnkách.
No, ale Pravda… můžu teď poslat mikrovlnky na zaslouženou dovolenou.

Možná brzy vyzkouším koprovou nebo křenovou omáčku. Nedělám je často, ale jsou u nás oblíbené. Ještě jednou dík.

Napsat příspěvek