Od mala mě rodiče strašili, že nesmím jíst třešně s mlékem. Chtěla bych se zeptat, jestli se v tom někdo z vás nevyzná. Jde mi o to, zda syrové třešně mohu upravit s mléčnými výrobky (bez tepelné úpravy), jako např. šlehačka, tvaroh, zakysaná smetana… Děkuji za všechny odpovědi
mléčné výrobky+třešně = problém?
asi tak, že čerešne, keď ich napraceš do žalúdka kilo, majú tendenciu
v teplom žalúdku zakvasiť a v prítomnosti mlieka je to ešte bujarejší
proces.
Ale ovocný pohár so šľahačkou, čerešňový tvaroh, či mliečny koktail
s čerešňami - višňami sú úplne v pohode. Takže kombinácia je určite
možná, ale v rozumnej miere.
Nam zase doma vzdy rikali, ze nesmime na tresne pit…nic, ani vodu, ze budeme mit boleni. Do dnes me to taky neni moc jasne, mleko si jeste tak nejak dokazu vysvetlit, ale proc ani vodu??
tohle jsem našla mezi tvrzeními uváděnými na pravou míru:
Po konzumaci ovoce nepít.
To je přemrštěné, říká Ústav pro výzkum výživy. Dříve voda
obsahovala všechny možné zárodky, které podnítily kvašení jablek,
hrušek a jiného ovoce. Důsledek- bolest břicha, nadýmání, průjmy. Dnes
je to vzhledem ke kvalitě pitné vody téměř vyloučeno.
Ale s tím mlékem bych radši neriskovala, reakce mezi kyselinami z ovoce a
mlékem bude opravdu bouřlivá.
presne ako gmp. nechapem preco to nevyskusas. ked si uvedomim, co vsetko som
dnes zjedol, tak toto je nic.
daj si 5 ceresni a pol pohara mlieka a napato sa pozoruj
Nejvíc bude asi záležet na jednotlivcích a jejich toleranci určitých kombinací.
Z vlastní zkušenosti vím že i ta se mění.
Pokud tenhle problém platí, tak myslím, že většinou u chlapů. Ze
zkušeností mužů v mém okolí a z jednoho článku jsem zjistila, že
v mužském střevě je o nějakou jednu (název neznám) bakterii méně. To
způsobuje, že pokud se napijí mléka, do deseti minut běží. Jogurt ani
sýry nevadí, týká se to pouze mléka. Ženy tuto bakterii v sobě mají a
tak jsou tohoto problému ušetřeny.
A co se týká kombinace třešní nebo vůbec ovoce a mléka? Já od mala při
česání třešní splácala cokoliv a zapiju je i teď třeba pivem a nic…
Záleží na každém…asi to vážně chce vyzkoušet
P.
mi také zakazovali pít na třešně a hrušky, ale toto ovoce ve větším množství stejně nemohu jíst. Ale nevidím problém v tom, když udělám třeba ovocný pohár se šlehačkou, tvarohem nebo zakysanou smetanou, tam těch třešní určitě nepřijde tolik, jako když se někdo sedne ke košíku a nacpe se. Myslím, že není tak problém v mléčných výrobcích, jako v konzistenci. Tekuté mléko ani vodu určitě nedoporučuji .
tos mi udělala radost! Tak baktérie říkáš. Já léta tvrdím, že chlapi jsou, co se týče zažívání, jiný živočišný druh. Jen mám pocit, že i ti, kteří mléčné výrobnky nejedí. Kdysi jsme se s kamarády bavili o tom, co by si tak vzali do tlumoku na čundr - oni za hlavní položku označili náhradní trenky pro případ, že by se pos… Já dostala záchvat, že bych sice prádlo vzala též, ale pouze z hygienických důvodů, protože nepředpokládám, že cestou chytnu salmonelu. Byla jsem za blbce, že prý ženské na tom musí být stejně, jen o tom ze studu nemluví. Pravda, znám dvě, slovy 2, ženské, které mají tyto potíže též, ale ty jen potvrzují pravidlo