|
|
Již jsem ochutnala kdeco, ale ještě nic s mastichou. Už vím, co to je, ale nevím, kde to sehnat. Myslím, že i tady na Labu byl nějaký recept s touto pří:,–(ou, či kořením. A teď v nové „Cucině“ je také ryba s omáčkou z mastichy. Nevíte, prosím někdo, kde se dá koupit ? Moc bych to chtěla vykoušet. Díky. Tea
teo, dobrý dotaz. Taky jsem to už hledala na netu, jenom strohé články o této mně dosud neznámé rostlině. Poptám se.
stále pátrám a teď právě jsem vznesla dotaz na časopis Cucina, kde je
v posledním čísle recept s mastichou. Tak ať odborníci poradí, když
o tom píší, že? 
Uvidíme. Ahojky.
diskuse sice dospěla ke správnému závěru, masticha je pryskyřice ze stromu Pistacia lentiscus, asi je to typická řecká záležitost, ale diskuse už neříká, kde se to dá sehnat. To jsem si zase něco vzala do hlavy!
V evropskem okultismu byl mastix přiřazen Slunci a vykuřován kvůli
probuzení druhého Já zrovna tak jako k zaříkání
duchů .
K vykuřování
: Dříve byl mastix používán podobně často jako kadidlo. Dnes bývá
pálen zřídka samotný, o to více je oblíben jako součást vykuřovacích
směsí. V řecko-ortodoxní církvi hraje mastix při vykuřování
zá:,–(ní roli. V magickém pojetí vykuřovadel je mastix považován za
sluneční substanci nesoucí úspěch a společenský lesk. Řekyně žvýkaly
mastix pro získání krásných zubů.
taky nestačím zírat! A já si z toho chci udělat omáčku k rybě!
To jsou ale věci! … Stále dál pátrám......
Nevím, odkud jsi a ani jsem to tam ještě sama nezkoušela se ptát, ale pokud se někdy pohybuješ po Praze, tak na Újezdě je Obchod kořením u Pštrosa a paní tam má opravdu snad všechno. Tak zkus tam…ještě se podívám, jestli nemám někde napsanou přesnou adresu…
Prokopská 5, Praha 1 - Malá Strana, tel.728 026 973
www.zlatypstros.cz otevřeno po-pá
11-19, so-ne 13-18
Ivo, byla jsi rychlejší Díky… To je na koření a různé ingredience ten nejlepší obchůdek, co znám… a navíc, paní je prostě super a má to tam levné a na váhu.
údaje jsem opisovala z etikety koření, které jsem si kupovala před lety a schovala v adresáři. Nyní jsem na stránkách prodejny zjistila, že ji ze zdravotních důvodů před měsícem uzavřeli. Škoda.
no, tak tomu teda říkám špatná zpráva … škoda je slabé slovo. Já jsem tam totiž dlouho nebyla, ale svého času jsem tam chodila tak jednou měsíčně pro cokoliv, co nebylo úplně běžné…NO, paní už nebyla nejmladší, to je pravda, ale to je fakt síla… tak to vážně nevím, kde budu některé koření kupovat …ledatak si otevřít krámek s kořením
