krkovicka s nivou

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

dup

2 příspěvky 12.9.04 11:27

krkovicka s nivou

byl 'sem vcera v hospode na konci dalnice u tabora a dal 'sem si tam c. 106 - „stavnatou krkovicku, marinovanou, plnenou sunkou a nivou“ a bylo to moooc dobry - takovej jako zavitek, v tom niva, sunka a k tomu sos. docela by me zajimalo, jak neco takovyho vyrobit . neznate to nekdo a nemate recept?

Napsat příspěvek

Reakce:

penda

4751 příspěvků 12.9.04 17:16

dupe,

podle tohoto receptu bych to naplnila a na cibulový základ zalitý vodou bych narovnala tyto závitky, osolila, opepřila a dusila doměkka…pokud máš rád zahuštěnou šťávu, tak si ji můžeš zahustit…a navíc, protože jde o „hospodský“ recept, věř, že používají již nějaký hotový základ pro takové „sosíky“…čili se mrknout na výrobky typu knorr, maggi, vitana adal. a klidně je použít a myslím si, že chuť bude stejně lahodná jako v oné restauraci, ba ještě o něco lepší, neboť si ji sám připravíš…

Napsat příspěvek

penda

4751 příspěvků 12.9.04 17:32

...a ještě..

já přehlédla to slovo „marinovanou“…myslím, že na labužníku je určitě nějaká lahodná marináda, která by se dala použít…a v takovém případě už je vlastně vyřešen i problém se sosíkem, protože jeho základ tvoří ona marináda…zkus se mrknout sem …třeba si něco lahodného vybereš :-)