Klášterní kuchařka

Aličko, díval jsem se na to nijak mne to nezaujalo. Miloš

Ja jsem ji mela pred vanoci pri me navsteve Prahy v ruce a mam stejny nazor…nejak me to nezaujalo

záleží na tom, co od té knihy čekáš. Pokud budeš hledat jen soupir receptur a technologií, pak má gmp pravdu - nic moc. Je to už zastaralé a věnovat jídlu tolik času a námahy, to se dnes už nikomu nechce.
Pokud hledáš knihu, která je svým způsobem dokonalým svědectvím doby a prostředí, v němž vznikala, pokud máš nějaký vztah ke kořenům, z nichž vychází, pokud jsi milovník zašlých dob - pak je ta kniha přesně taková, jak Yva popisuje.
Mám ji doma už pár let a jsem z ní pořád nadšená. Čtu ji, ne jako kuchařku, ale jako dopisy od milého přítele či strýce. Mám k ní podobný vztah jako ke Knize o židovské kuchyni, které je v duchu nesmírně podobná.

Knihu o židovské kuchyni jsem si nedávno koupila na Aukru. Nevím o ní ještě nic (ještě mi nepřišla) víc, než že o ni byl zájem.
Očekávám od ní dobré počteníčko, to je taky fajn.

je podle mého hledání v Čechách beznadějně vyprodaná. Čekám na dotisk. AG