Kde sehnat suroviny pro mexickou kuchyni

Byl jsem tam a je to boží i obsluha příjemná! Mimo věcí, které popisuješ, tam mají výborný francouzský rum za 208,– Kč! 

v prodejně jsem nebyla, ani se tam nechystám.
Tak pár dotazů:
U nás se objevila kukuřičná mouka hladká (je žluťoučká a jemňounká jako prášek), od nějaké firmy vyrábějící produkty pro zdravou výživu. Dělají hladkou, polohrubou a krupici. Bude to taky, jak říkaš „koňský zub“, od Kukuruznika blahé paměti? Asi to vyzkouším, dávám přednost vlastní výrobě placek (moučné děláme už dávno pod možná chybným názvem „lokše“). Pokud to koupím, pokud to zkusím a pokud se mi to nerozpadne, dám vědět.
No a nevíš náhodou, jestli se nedají sehnat semínka některých těch pálivých papriček? Nalákaly mě třeba jalapeňo (ale i jiné) tou Tebou popisovanou masitostí a křehkostí. Pěstovala jsem už ledajaké papriky a papričky, ale většinou to mělo právě tuhou slupku a málo „masa“.
A co třeba sémě těch rozličných kukuřic?
(Pořád dostávám, že pěstuju moc toho a onoho, řekla jsem, že na jaře objednám dva mixy s betonem a … tůdle, svou zahrádku miluju a rýpání v hlíně taky.)
Máš-li kontakt na Pendu, vyřiď jí, že „chybovat je lidské a ODPOUŚTÉT JE BOŽSKÉ“.
Lidi, dyk de jenom vo žrádlo, néééé !?!?!
Měj se moc hezky. Pilka

• psenicne placky na fajitas mají dobre, nevysusene, vlacne. Zkusila jsem korenici smes Chilli - skutecne autenticka mexicka vune! - Chilli prasek doporucuji kupovat tady.
  Jeste upresneni, neni to ve sklepe, ale ve dvore ( neni to tak uplne klasicky obchudek, ale z ulice maji poutac a ve dvore uz to nejak najdete)

Byla jsem tam 2×. Vždy mezi 15:30 a 16:30. Vždy měli zavřeno. V kolik hodin jste tam byli, nahodou otvírací dobu neznáte?
 S.