Kde sehnat cerstve cilantro / koriandr?

Marus, kde sehnat v ČR koriandr ti neporadím, neboť tam také nežiji. To ti jistě poradí někdo jiný z Labužníků. Bohužel ani s radou o pěstování tě asi nepotěším. Zkoušela jsem to mnohokrát a vždy se to hned hnalo do květů. Poradila jsem se s odborníky a ti mi prozradili, aby to mělo úspěch, musí to mít přísné klimatické podmínky. Je to zřejmě tropická rostlina. Až si koupíš někde na trhu svazeček, vezmi si co potřebuješ a zbytek zabal do papírového ubrousku a trochu navlhči. To celé dej do plastikového sáčku a skladuj v ledničce. Takto mi vydrží i tři týdny. Jenom otázka mimo: Ty dáváš koriandr do guacamole?

Nikdy jsem nevidela, ze by se tu prodaval cerstvy, ale seminka se prodavaji celkem bezne a za oknem mi taky vyrostl v pohode. Myslim, ze do kvetu jde hlavne kdyz ma moc sucha, a pak samozrejme kdyz uz je pestovanej druhej rok.

predevsim diky za radu, jak cilantro skladovat! Jinak vzdy zbytek cilantra leti po dvou trech do kose a k tomu guacamolle: jasne, ze se cilantrem! mam to z mexicke kucharky: 2 rajcatka, 2 avokada, stava z pul limetky, 1/4 male cibulky, strouzek cesneku (ale jen maly), „small bunch of cilantro“ (ale ja davam na toto mnozstvi vazne jen tak 8 listku, nasekat), 1,5 cerstvych cervenych fresno chiles (davam klidne i zelene), spetka soli. A je to. Dobre je taky kombinovat guacamolle s klasickou Tomato Salsa - ale to ty jiste vis

díky. Seminka tedy koupim v Cechach, a jak se zda, jsou tam i ty prave tropicke podminky, o kterych pise esmeralda Mozna bydlis v prijemnem byte, nepresusenem klimatizaci - a to je mozna zaklad uspechu.

teď už to vím. Nikdy jsem koriandr do guacamole nedávala, ale zkusím to, protože oboje miluji. A Leisha má asi opravdu štěstí, že jí tak pěkně roste. Jestli to také nechce, jak se tady říká, „zelené palce“ které mi chybí. Já totiž dokážu utrápit i kytku z plastické hmoty.

Ja skladuji koriandr takto: svazek koriandru zabalim do tmaveho vlhkeho klucku - vlhkeho nesmi to byt mokre, balicek vlozim do mikrotenoveho sacku a to pak do spodniho suplete v ledni a vydrzi 7-10 dni v pohode. Ale nejlepsi je mit ho neustale v korenacku na parapetu nebo podobnem miste, vydrzi po nekolik mesicu, ma snad jen to nevyhodu, ze kdyz se mu dari az moc tak ma tendenci rust do velikosti ruskeho zita a to jak vime vsichni.....to roste az do nadmorskych vysek.

Jsem hlava - ted jsem si precetla ze, ze uz rada jak skladovat koriandr tam je a skoro stejna jako ta moje - omlouvam se.
Tak aspon hodim do receptu svoji koriandrovou omacku, ktera se dela v Indii.

Marus, zkus buď Carrefour nebo Albert - já jsem v pražských supermarketech koriandr viděla už několikrát, i když pořád ho nemají. Možná i Makro, pokud máš přístup, tam se taky dá leccos zajímavého sehnat (třeba jamon serrano a opravdové chorizo, mňam mňam - to když mívají „španělské dny“ - promiň, trochu mimo téma). Ale v pražském Albertovi i Carrefouru mívají bylinky předpěstované v kelímcích - kvalita bohužel není úplně jako ze zahrádky, ale je to „hotové“ a nikterak extra přemrštěně drahé (určitě do 50 Kč)

myslim, ze tam jsem ho parkrat videla, i v zime. Nebo jsem ho taky obcas koupila v sobotu rano na holesovicke trznici, je tam stanek s relativne dobrym vyberem cerstvych bylinek, vzdycky nakoupim a zamrazim. Dokonce i stovik tam meli 

čerstvý koriandr jsem viděla prodávat na Pankráci na tržnici u metra a i jiné bylinky ) Řezané ve svazečcích

jsem tento týden koupila v Globusu. Prodávají širší sortiment bylinek - předpěstovaných, ale koriandr byl mezi nimi jediný kousek. Bylinky prodávají v oddělení zeleniny.

Čerstvé cilantro a jiné bylinky lze v Praze zakoupit na této adrese: http://members.chello.cz/…kontakt.html

Tak ja som koriander v Bratislave kupila vzdy v Terne v Auparku baleny vo vanicke, ale taktiez ho obcas mavaju kelimkoch v Tescu aj v Terne. Ale nemaju ho tak casto ako bazalku, petrzlenku, pazitku v kelimkoch.

No, naštěstí se situace oproti roku 2004, ze kterého pochází původní příspěvěk, značně změnila k lepšímu, takže dneska si pro koriandr zajdu klidně do našeho Alberta. Pokud chci lepší kvalitu, zajedu si do našeho oblíbeného obchodu s rybami a jinými mořskými „potvorami“, kde jej prodávají jako doplňkový sortiment. A když je nejhůř, tržnice na Olomoucké a její stánky s potravinami to jistí na 100 %.
P.S. Koriandr jsem se po dva roky pokoušela vypěstovat v truhlíku na balkóně, bohužel nemám „zelené ruce“, chtělo by to záhon. Ale bylinku jako takovou do jídla ráda mám, tak si pro ni holt dojdu/dojedu.