|
|
Dobrý den,
nevíte náhodou někdo, kde se dá v Praze sehnat směs koření na musaku?
Popř. jak ji správně namíchat? Děkuji…
nejsem sice velký odborník na musaku, ale mám za to, že tam žádná speciální směs koření nepatří. Podívej se do receptů na Labu, ani tam jsem po zběžném prohlédnutí nenašla recepty s nějakou směsí, povětšinou koření, které je normálně dostupné
Zdravím
Alis
Právě že jde o speciální směs-máme ji z dovolené z Řecka, ale už
pomalu dochází.. ve složení psali skořice, muškát, jalovec a ještě
něco… prostě dost netypická kombinace, ale strašně dobrá 
Sama nic takového asi nenamíchám a v Čr
jsem takovou směs zatím neviděla.. tak se ptám, kdyby náhodou..
ale budu se průběžně koukat (Zkus Vitanu, mám pocit, že už dělá směs i na smažený sýr
A.
do musaky se dává římský kmín, skořice, nové koření, černý pepř, kopr, zázvor, pálivá paprika a někde dávají také muškátový ořech nebo saturejku. Navrch patří hrubě sekaná petrželka - ale nikdy kudrnka!!!
Já si myslím,že speciální koření tam zrovna být nemusí.Chut´ chutí dělá,už ten lilek cuketa,brambory,mleté maso.rajčata atd…
Musaka bez koření prostě není ono, na musaku je speciálí koření kde je spousta složek.Já si koření kupuji,když jsem v Řecku na dovolené
Dáda 17: Já už jsem ho objevila i v Praze - např. v prodejně Cheesy Na Poříčí nebo v Greek Corner na Francouzské. Není to sice 100% ono, ale voní krásně. Já si ho sama tak dobře nikdy nenamíchám..
