Je nutné předvářet lasaně ze semoliny?

Jaruno, nektere se predvareji, ty ktere se nemusi predvaret, jsou casto nadepsany jako instantni apod. Takze drz se navodu, jinak je budes mit strasne tvrde.

i když je napsáno, že se nepředváří. Nemám totiž s nepředvařenými dobré zkušenosti, vždy mi zůstanou tvrdé. Ale mám již vyzkoušeno, že stačí zalít lasagně vroucí vodou a po třech minutách vyndat.

Nejlépe se mi však povedly lasagně, které jsem si připravila den předem - namočené plátky lasagní, pokladené hotovou směsí z mletého masa a protlaku, bešamelem a špenátem. Přes noc jsem to nechala v lednici, aby je přítel další den jen dal do trouby a měl čerstvou večeři-krásně se vše rozleželo a chutě propojily a byla to neuvěřitelná mňamka!

Děkuji mnohokrát za vaše rady. Zkusím cestu s namočením a seskládáním den předem. Podám zprávu.
Díky a hezké letní dny.

Nejlepší je lazaně předvařit. Já jsem měl ze semoliny a na těch bylo napsáno 3 minuty. Ty na kterých je napsáno, že se nemusí tak je lepší taky 2-3 minuty předvařit. Tím nic nezkazíš.
Když je nepředvaříš, tak se ti taky udělají, ale nasají šťávu z omáčky a máš je potom suché. Mám to vyzkoušené.
Nechci urazit rosnicku, ale myslím že to nemá význam dělat den předem. Chutě se ti spojí i tak.
Každopádně taky doporučuji na vrch bešamel. Výborně doplní chuť. Bez něj bych to nedělal.

ale musíš použiť viac mlieka/ smotany /vody = redšiu (řidčí) plnku (asi 3 dcl viac na 125 g lasaní) a pridať asi 10 - 15 minút na zapekaní - ale zakryté, napríklad alobalom. Overené.
Vhodné len pre ploché lasane, tie vlnité sa blbo lámu do tvadu v pekáči.

ja mam zkusenost ze jsem je nikdy nevaril a vzdy to dopadlo dobre,a pect je pekne pomalu,at jim i projde stava z masa a omacky.v podstate je uvaris v te smesi.ale neco jineho je pokud je delas na objednavku a potrebujes je co nejrychleji tak doporucuji lehce predvarit.mnoho zdaru