Prosím všechny labužníky o radu, jak dobře uvařit kukuřici. Vždy když jsem se o to pokoušela, vyšlo z toho zrní akorát tak pro slepice - málem jsme si vylámali zuby, jak byla tvrdá. Vařím klasy v papiňáku a nevím jestli to mám před vařením hodně osolit nebo se to má solit až po vyndání?????? Mám už vyndanej hrnec a v něm kukuřici - tak mi prosííííím rychle poraďte. Děkuji!
Já vařívám kukuřici bez soli, solím a potírám máslem až na
talíři.
ALE vařím ji zá:,–(ně mléčnou, tedy měkkou a nevyzrálou.
Já ji vařím něco přes půl hodinky, ale ta kukuřice je nevyzrálá. Asi jsem ti moc nepomohla. Hezký večer.
Moc děkuji za rady - už jsme jí zpapali a tentokrát se povedla - ŇAM
ŇAM - jedna báseň.
Měla jsem ji zralou tak napůl, byla spíš zralejší a vařila jsem
ji hoďku.
musí být čerstvá a mladá v tzv. mléčné zralosti, to je už žlutá,
ale ne vyzrálá dotvrda.
A jedna rada: kukuřice, která se u nás na polích většinou ješte
pěstuje, je velice výnosná, ale je to nejtvrdší kukuřice, ze které nejdou
oddělit slupky. Je to odrůda „koňský zub“, která byla vypěstována a
vyexportována do všech států tehdejšího socialistického bloku pod
přímým dohledem Chruščova.
Já dokonce slyšela že v Sovětském Svazu roste kukuřice jako telegrafní sloupy.....
…někdy prý i hustěji.
tu mléčnou vařím tak, že ji do půlky zaliju vodou NESOLÍM a vařím
8 min na 600 W, v půlce otočím.
Po vlnění nechám ještě 3 minutky dojít. Mnohdy to ale nevydržím a ani
ji dojít nenechám.
Uz je to asi jedno, ale len na doplnenie - existuje kukurica krmna a
lahodkova. Tu lahodkovu staci varit 5-10 minut, soli sa az na tanieri.
Ta krmna je tiez dobra, len nesmie byt uz prezreta, potom to dopadne
ako pises…
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
