Jak nakupovat ryby...

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
babi
6360 příspěvků 22.06.02 11:58
Jak nakupovat ryby...

Čerstvá ryba nikdy není cítit rybinou, ale voní spíš sladce (platí taktéž pro ryby mořské)! Není oschlá, ale slyzká. Žábra jsou růžová a ne šedá. Oči jsou čiré a vypouklé, ne zapadlé zakalené jako slepé. Na dotek je rybí maso tuhé a ne jako bláto. Snažíme se kupovat ryby celé, na kterých se jednoduše pozná jsou-li čerstvé (plati u ryb menších). U naporcovaných ryb nám zbývá pouze čich, dotek a slovo prodávajícího. Dobrá praxe je, nakoupit tu nejčerstvější rybu a pak pro ni najít recept.


Reklama


Reklama

Na tento dotaz zatím nikdo nereagoval, buďte první!


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz