Ingredience v USA

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Pheobe
2 příspěvky 09.09.06 01:39
Ingredience v USA

Preji krasny den! Potrebovala bych poradit, jestli nekdo nevi, jestli se daji v USA sehnat tyto ingredience a jak se tam pripadne jmenuji nebo cim je nahradit:

cokolada na vareni, maslo, vanilkovy cukr, mouckovy cukr, hladka mouka, hruba mouka, polohruba mouka, tuk

Dekuji za kazdou radu.

Reakce:
 
Pheobe
2 příspěvky 09.09.06 16:53
...

Jeste bych potrebovala sehnat prasek do peciva? nevite nekdo, jestli to v USA maji nebo cim to nahradit? dekuji

 
sim
293 příspěvků 11.09.06 23:17
anglicke nazvy

nejako ostatni zaspali, tak Ti aspon nieco poslem, nikdy som tam nezil, viem skor z receptov

kypriaci prasok = prasok do peciva - baking powder
soda na pecenie - baking soda

praskovy cukor - icing sugar
cokolada na varenie - to je dufam len nasa prasarna, pouzi horku cokoladu - bittersweet chocolate
maslo - butter
tuk na pecenie = margarin - shortening
tuk = :,-(lo - lard, pork fat

s mukou budes smutna, muku tam maju uplne inu, vyhladaj si diskusie, uz sa tu o tom pisalo dost. ceske jedla sa z americkej muky robia dost casto, muka sa povie flour. zakladne druhy maju cake flour na kolace, all-purpose flour na vsetko a bread flour na chlieb. muka je hladsia ako nasa.
self-raising flour je s obsahom kypriaceho prasku, to si asi radsej spravis sama.
dalej je celozrnna a bielena, lenze to uz su poddruhy, v ktorych sa zas tak sa v tom nevyznam, pozri do wikipedia.org na flour.

nezabudni na zakladnu fintu, ktora sa nam osvedcila. vo velkych mestach byva polske lahodkarstvo - polish deli
a tam si kupis dobry chlieb a vsetko co Ti chyba z nasej kuchyne.

 
sim
293 příspěvků 11.09.06 23:25
preklep

casto som myslel casto.
ceske jedla z americkej muky sa robia TAZKO a CASTO je to nevydarena prasarna :-)))

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz