Hovězí vařené nebo pečené
Zdravím labužníci
Mám jeden dotaz, na kterém se nemůžeme shodnout. Kamarád mi tvrdí, že
hovězí maso uvařené ve vodě (např. z vývaru) má stejnou chuť jako
hovězí upečené v troubě. Já myslím, že hovězí maso uvařené ve
vodě, obzvlášť vložené do studené vody a pak uvařené ztratí hodně na
chuti. On tvrdí, že když maso nijak neochutím, tak rozdíl mezi uvařeným a
upečeným nepoznám. Je to opravdu tak? Děkuji za názory