Hledám recept na výrobu jablečného octa.

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Vali
1326 příspěvků 12.09.04 00:07
Hledám recept na výrobu jablečného octa.
Reakce:
 
penda
4752 příspěvků 12.09.04 00:35
vali...mám

pošlu…jdu ho najít ve svých výstřižkách …trpělivost, prosím…:-))

 
penda
4752 příspěvků 12.09.04 00:59
zde je...

jablečný ocet

 
2malasisi2
51 příspěvků 28.01.08 11:26
...

Já dělávám tento:
1 kg červených(!) jablek nastrouháme na umělohmotném struhadle i se slupkami-bez jadřinců.Vložíme je do 4l láhve,přidáme 4 hřebíčky a zalejeme 2 l převařené studené vody.Zakryjeme celofánem,upevníme gumičkou.Denně promícháme vařečkou po dobu 10 dní.Pokud se objeví na povrchu bílá blána neodstraňujeme ji,protože pod ní probíhá kvašení.Po 10 dnech obsah přecedíme přes gázu,láhev umyjeme a šťávu nalejeme zpět do láhve.Další kvašení probíhá 20 dní,už nemícháme.Pak znovu přecedíme přes gázu a stáčíme do láhví.
Mimo přidávání do různých jídel užíváme jablečný ocet pro dobrou látkovou výměnu-dáváme 2-3 lžičky do 1dl vody a pijeme 3× denně před jídlem.

 
trisestri
7 příspěvků 05.02.08 08:49
tu jeden

www.mojerecepty.sk/…hy-octu.html

 
Vali
1326 příspěvků 05.02.08 19:23
díky

podívám se…sakra, to už jsem dlouho na Labužníku....­.Vladko - AHOJ

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz