hledám recept na pagáče

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Labužník kleopatra02
4 příspěvky 19.07.08 21:30
hledám recept na pagáče

Dobrý den. Chtěla jsem vás poprosit, jestli někdo z vás nezná recept na pagáče. Vím, namítnete, těch je! Jsem z Otrokovic a moje prababička je dělávala z brambor se škvarkama, ale hlavně BEZ KVASNIC! To jsou totiž pagáče. To co se presentuje v kuchařkách, je vlastně slaný kynutý koláč, který díky kvasnicám je na druhý den tak jak starý koláč. Pagáče, to bylo takové „hnětkové“ těsto, které se skládalo co vím z mouky, brambor, šlehačky a škvarků. Víc nevím. Bohužel jsem si to tenkrát nenapsala, byla jsem příliš mladá a dnes už nežije nikdo z rodiny, kdo by si to tajmství ještě pamatovalMožná si některá z vás vzpomene, možná to něčí stařenka taky píkávala, nevím. Jestli ano, moc děkuji dopředu za radu.Píkávala tak nejen bramborové , ale i bez brambor.

Reakce:
esmeralda
4813 příspěvků 19.07.08 23:05
Pagáče - Kleopatro

Sice nevím co jsou, ale Labužníci ano.
Snad si tady vybereš.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz