Fotíme jídlo - tipy, triky

není třeba různých a drahých fotoeditorů, a taky děsně komplikovaných. Už léta používám Irfanview editor . Je zdarma, freeware, existuje i v českém překladu funkcí. Umí dělat crop, tedy vybrat část fotky a oříznout, umí zvětšovat a zmenšovat, umí korigovat barvy, zaostřit, umí přidat text do fotky, umí… výčet by byl strašně dlouhý.
Co chci říct je, že k mé spokojenosti ho používám léta a vyloučil jsem vynikající photoshop a ještě lepší (a komplikovanější) Ulead. Proč si komplikovat život?

Především fotím ze stativu, bez toho si to vůbec nedokážu představit. Pak použiju Zoner Photo Studio 14 Poffesional. Vyvážím expozici, poopravím případně nastavení bílé a zlehka můžu doostřit. Zkontroluju, případné fleky na stole i na talíři odstraním klonovacím razítkem. Nakonec ještě „potahám za křivky“ - tím se nastavuje celková barevnost a tak (v Zoneru Ctrl+C). Uložím. Potom zmenším na požadovaný rozměr, (někdy) digitálně podepíšu (SignMyImage) a pustím do světa.

Fotíme zrcadlovkou přímo do RAWu, v RAWu se udělá vyvážení bílé, vyrovnání křivek, popř. doostření, uložení v TIFu, TIF otevřít v programu jaký máš k dispozici (Photoshop, Zoner …), tam úprava klonovacím razítkem, použití masek, výběr částí fotky lasem, kde se upraví jen ta vybraná část nabo se naopak upraví nevybraná část - ostření, barvy, rozostření, jas, kontrast, sytost atd., občas se skládají fotky na sebe …
Zmenšení na požadovanou velikost, my 900×6OO a uložení v JPG. Stativ není podmínkou, ale určitě potřebný na 95% , nejlépší fotky vycházejí při použití stanu, fotodeštníku kvůli rozptýlení světla, nefotit proti světelnému zdroji, nejlepší je rozptýlené světlo, nepoužívat blesk (pouze odrazem, od stropu), využívat hloubku ostrosti,(kombinace clonového čísla a ohniskové vzdálenosti objektivu), snad je to v základu všechno
Je potřeba udělat třeba víc fotek, z různých úhlú, vzdálenosti, nefotit seshora … a pak vybrat na PC tu nejlepší, občas se nepovede žádná 

Nejlepší je požívat bílý porcelán, barevný nebo s motivem už potřebuje větší zkušenost, příloha nesmí lézt z talíře, nejdřív nalít omáčku a potom přidat třeba knedlíky, není hezké, když je příloha přelitá přes, liché plátky masa, knedlíků, to je nepsaná zásada, která vypadá líp , to co má být focené a vidět musí být vepředu (u česnekové polévky máš rohlíky v popředí), pozadí talíře může být jakékoliv, ale barevně musí ladit, i v kontrastu, lepší je trochu máznuté …

Časově náročné, ale zajímavé a je to dost drahý kůň, protože s kvalitnějšíma fotkama přemýšlíš nad stále lepším vybavením, které usnadní práci.
Já dnes nemůžu jít do domácích potřeb, koberců, papírnictví … abych neviděla něco, co by se hodilo k fotkám
Ale moje focení jídla je stále levnější a praktičtější záležitost, než manželovo focení noční oblohy
Měj se hezky a držím palce 

Tak to je na mě až moc odborné Nejtěžší je pro mě fotit za světla, když člověk jako jediné jídlo vaří večeři a s tmou člověk s obyčejným aparátem souboj nevyhraje. Úpravy se snažím dělat taky - třeba Adobe Photoshop Express funguje přímo v prohlížeči a lze upravovat online.

jcs1…bol tu clanok ako fotit aj ked nemas denne svetlo..bohuzial sa niekam podel nevedno kam .. snad najjednoduchsia rada ktora mi pomohla bola– dajte tanier na stol a fotte tak ako ho vidite ako keby ste stolovali..a druha rada – aby bolo vidno co je na tanieri nebojte sa priblizit fotak akoze zdola/okraja z isteho uhlu a cvaknut..na obrazku bude jedlo a za nim sa to rozprestrie trebars do tmy..cize bude vynikat to co chces aby vynikalo …chce to skusit, pohrat sa a vyjde obrazok ze sa da na neho pozerat…a cvakat..nafotim tak, tak, nacvakam, dam do pc a potom vyberiem tu co je aspon ako taka a nebije do oka..a mas to.. do toho! odvaznemu stastie praje  

ano, v jednoduchosti je krása, zvlášť pro chudé samouky a amatéry jako jsem já. 

@jolana píše:
jcs1…bol tu clanok ako fotit aj ked nemas denne svetlo..bohuzial sa niekam podel nevedno kam .. snad najjednoduchsia rada ktora mi pomohla bola– dajte tanier na stol a fotte tak ako ho vidite ako keby ste stolovali..a druha rada – aby bolo vidno co je na tanieri nebojte sa priblizit fotak akoze zdola/okraja z isteho uhlu a cvaknut..na obrazku bude jedlo a za nim sa to rozprestrie trebars do tmy..cize bude vynikat to co chces aby vynikalo …chce to skusit, pohrat sa a vyjde obrazok ze sa da na neho pozerat…a cvakat..nafotim tak, tak, nacvakam, dam do pc a potom vyberiem tu co je aspon ako taka a nebije do oka..a mas to.. do toho! odvaznemu stastie praje

Tak se mi to líbí, je krásné, že cvakat si můžu do libosti na šikovný digifotoaparát a pak si sednu tak metr od monitoru a pozoruji ostřížím okem - lépě mně to bere to pravé. Ale na sladké pečení mám nejraději plné letní slunce, fotky mají radostný nádech. Nemůžu se snažit fotit jako profesionál, nemohla bych se úspěchu dobrat - fotím ve spěchu, za chodu domácnosti, práce a jen pro radost, nemám čas být dokonalá, dost možná, že jsem na to i líná. Snažím se o pěknou kompozici a zachycení nálady. A řídím se jen intuicí.

Mám Nikonka - cenově se nepohyboval moc vysoko, ale už je vybaven přednastaveným prostředím na focení jídla. Dokonce si můžete vybrat i barevný nádech. Konečnou úpravu pak provádím v Zoneru - ten je cenově dostupný a splní základní požadavky.