Filety z pstruha

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
Labužník Denda02
213 příspěvků 29.04.05 11:27
Filety z pstruha

Prosim moc o radu jak vyrobit filety z pstruha?
Diky moc, D.

Reakce:
 
Eja
3831 příspěvků 29.04.05 11:34
Dendo,

pstruha vykucháš, odøízneš hlavu a ocas, vezmeš velmi ostrý nùž, rybku postavíš na høbet, rozevøeš, podél høbetu jedním øezem rozøízneš na dvì pùlky - jedna bude o ten høbet vìtší. Pak opìt ostrým nožem jedeš tìsnì po kostech tak, aby ti zùstala kostra a plát masa. POkud je pstroužek hodnì malý, tak tak v polovinì pøestaò pracovat nožem a zbytek tenkých kostí vytahej pinzetou. Zùstanou Ti dva pláty masa bez kostí. Hezkou zábavu, dìlám to VELICE nerada, protože je to dìsná piplaèka, hlavnì když je rybka malá.

 
Labužník Denda02
213 příspěvků 29.04.05 11:40
Ejinko,

dekuju moc… jeste ze mi je dodavaj vykuchany - to bych nezvladla . Ty filatka s Tvoji radou jo. Diky moc a krasny den - a slunickovy vikend. D.

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz