feijâo pedra

určitě se Ti ozve maňána, já bych řekla, že legumes secos budou sušené (suché) luštěniny a pedra by mohly být kroupy … … našla jsem stránky eurofoods - mrkni se i tam: www.euro-foods.co.uk

Penda má pravdu, legumes secos jsou suché luštěniny, ale asi nepujde o kroupy. Latinsky to je asi Lablab dolichos, český název možná Dlouhatec? Ale spíš ho tu najdeš pod názvem Lablab.

Tak jsem hledal hledal, ale našel jsem jenom to, že to jsou „kamenné fazole“, stone beans, neboli přesně to, co to znamená v portugalštině. Všude tam, kde jsem to našel, na ně mají reklamu a nabízejí je snad i v tunách, ale jak to vypadá nebo jak je to latinsky není ani v cizí Wikipedii.
Asi neumím hledat.

je to pravděpodobně Lablab dolichos, jen proti Wikipedii a Floridata.com mám plody v barvě bílé kávy. Ten lem, který mne právě nejvíc zaujal, mají ale také. Tak to prostě uvařím jako naše fazole a uvidím. Vyzkouším Cachupa Rica a v Písku podám referát, možná i s obrázky, ju?

feijao pedra

kdybych nehleděla na ten nenačatý sáček, řekla bych, žes byla u nás, vyfotila tu luštěninu a zakamuflovala obrázek i stránky, aby se tvářily portugalsky…

ta fotecka a na nej tie fazule..mne sa zda.. to foto nie je zrovna kvalitne..hm… ja v tom vidim Lupinu bilou. Pozri diety a zdrava vyziva…