|
|
exotické ovoce ráda čas od času vyzkouším, jen většinou nevím, jak poznat v obchodě, jestli je ovoce zralé tak, jak má být, aby výsledek - tedy chuť a vůně ovoce- byl optimální, Nedávno jsem např. koupila kaktusový fík a to si vážně nedovedu představit, že bych ho nakrájela do ovocného salátu - je plný tvrdých peciček - tak jestli máte někdo jinou zkušenost, prosím napište.Děkuji
tak ty mam rada, jsou tam sice pecicky, ale jim o i snima. Nevim jak bych
je mela vybirat 
Exoti u nas nejsou moc kvalitni a vetsinou nedozrale. Toto si radsi uziji ve
Francii, tam se asi dovazi jina kvalitka. Nebo nakoupim v Nemecku. Jojo, nejvic
mi chutnalo pri pobytu v Asii, kdy jsem mela na zahrade banany, mango,rambutan
nebo i Papaju 
Ta chut je uplne o necem jinem.
… ty žluté plody opuncie? Ty také jím s těmi zrníčky. U nás
v Kauflandu když je mají, tak většinou voní stejně, jako je vždycky
máme v Tunisu nebo na Djerbě…tam jsou vždy na podzim…
Bali: U Tebe bych byla na zahradě klíďo a asi ráda
P.
je karambola, vybírám schválně vždycky hodně zelenou a tvrdou, chutná stejně skvěle jako nezralý angrešt . Pak mi moc chutná kaki, naopak dokonale zralé, skoro do červena, měkké na pohmat - vychlazené z lednice, to je mňam. Fíky taky, tmavofialové, měkké…A canteloupský meloun, ten víc než žlutý…
Ejo, prosím tě,
jedí se čerstvé fíky i se slupkou nebo se jen vykousává dužina?
Děkuju za odpověď, ewa
…že (ač žiji skoro v tropech) moje nejoblíbenější ovoce je
obyčejné Mango.
A když si chci opravdu pochutnat, napustím si vanu a v té mango
konzumuji.
Na druhém místě je Durian, ale to se mi doma netrpí.
cerstve sa dobre oplachnu a papaju aj so slupkou, ta slupka je tenunka ked su dobre dozrete..inac ja ich lupem a otvaram a poriadne do nich hladim pre istotu, lebo ked su cervive tie cerviky su skoro na neroznonanie od duziny. Rozonavame tak, ze jednoducho sa nam tam daco hybe …figy cerstve sa vyberaju tak aby ta ich spicka bola co najviac zatvorena, hneda a sucha a nie puknuta alebo otvorena… ..opuncie sa jedia aj so zrnkami sa nevyberaju a su zdraveee… ..su uz vyslachtene opuncie bez semienok…aj kaki su uz vyslachtene tak, ze sa hryzu ako jablcka, nemusia sa uz nechat dozrievat aby boli makke…
Poraho, podivej se na tento clanek.
http://en.wikipedia.org/wiki/Opuntia
Koupila jsi ovoce ktere se Anglicky naziva prickly pear an u nas ve Spanelsku
tomu rikaji chumbo. Spanele to ji samo o sobe. A mas pravdu, ma to moc pecicek
a me to zrovna tolik moc nechutna. Jestli umis Anglicky tak si ten clanek precti
a jestli ne tak mi rekni a ja ti to prelozim.
Kamila
