Dýně - olejná
nevíte někdo co přesně s ní?
jak upravit semínka
a
jak sníst
Dýně - olejná
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
Dýně
Dýně je vlastně tykev (Cucurbita, Lagenaria a pod). Patří sem tykve
olejné, špagetové, muškátové, dýně, cukety, patisony, okrasné barevné
tykvičky, tykve dvouhlavé používané jako polní láhve a pod. Pocházejí
se Střední Ameriky, kde byly již 3000 let př. Kr. kulturní rostlinou. Do
Evropy byly dovezeny až po objevení Ameriky. Připravují se jako dnes známe
cukety, semínka se praží na pánvi nebo pečou v troubě, květy jsou jedlé
a plní se mletým masem jako třeba zelné listy.
Některé recepty jsou v Ranci kuchyní na mé stránce www.manana.cz .
Další podobná témata podle názvu
